SPECIALITÀ
Spezialitätenkarte
Speciality menu
INSALATA TIEPIDA DI PASTA, PORCINI,
PORCINI, PERE E NOCI CON
CON ACETO AI LAMPONI E OLIO DI OLIVA
Lauwarmer Salat von Pasta, Steinpilzen, Birnen und Walnüssen mit Himbeeressig und Olivenöl mariniert A/H/O
Warm salad of pasta, boletus, pears and walnuts marinated with raspberry vinegar and olive oil
€ 12,20
12,20
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CREMA DI ZUCCA CON OLIO
OLIO DI SEMI DI ZUCCA E SEMI DI ZUCCA ARROSTITI
ARROSTITI
Kürbiscrèmesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen A/G/L
Pumpkin cream soup with pumpkin seed oil and roasted pumpkin seeds
€ 6,50
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GNOCCHI FATTI IN CASA
CASA CON PORCINI ALLA
ALLA CREMA
Hausgemachte Gnocchi mit Steinpilzen in Rahmsauce A/C/G/L
Home made gnocchi with boletus in cream sauce
€ 13,90
3,90
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FILETTI DI CODA DI ROSPO
ROSPO SU SAUTE DI PATATE
PATATE E PORCINI CON SCALOGNI
SCALOGNI AL PORTO
Gegrillte Seeteufelmedaillons auf Erdäpfel-Steinpilz-Sautée mit Portweinschalotten D/O
Grilled sea bass medallions with potato-boletus-sautée and port wine shallots
€ 21,40
1,40
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COTELETTA DI VITELLO ALLA GRIGLIA
GRIGLIA CON FINFERLI ALLA CREMA SU TAGLIOLINI
TAGLIOLINI
AL BURRO E CAROTE GLASSATE
GLASSATE
Kalbskotelette vom Grill auf Eierschwammerl al à creme mit Butter-Tagliolini und glacierten Karotten A/C/G/L
Cutlet of veal on chanterelles in creamy sauce, with butter-Tagliolini and glazed carrots
€ 22,90
2,90
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TALEGGIO CON TORTA DI
DI PERE AL VINO PORTO
Taleggio mit Portwein-Birnen-Torte A/G/C/O
Tallegio with port wine-pear-cake
€ 6,10
IL TEAM DEL RISTORANTE FIRENZE ENOTECA AUGURA
A TUTTI VOI UN BUON APPETITO
DIE MITARBEITER DES “FIRENZE ENOTECA” WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT
ENJOY YOUR MEAL FROM THE TEAM „FIRENZE ENOTECA“
A- GLUTENHALTIGES GETREIDE B- KREBSTIERE C- EIER D-FISCHE E- ERDNÜSSE F- SOJA G- MILCH H- SCHALENFRÜCHTE
L- SELLERIE M-SENF N- SESAM O- SCHWEFELDIOXID & SULFITE P- LUPINIEN R-WEICHTIERE