programma di
SAN SILVESTRO
31.12.2015
è richiesta la prenotazione | nur mit Reservierung
Località Sciaré, 11
I-39030 S.
Cassiano in Badia (BZ)
T +39 0471 840022 | F +39 0471 849244
www.campingsassdlacia.it | [email protected]
ore 20:00 Uhr
Ricco aperitivo di fine anno
(ostriche, tartine con tartare e salmone, stuzzichini, frittura mista di pesce)
Sylvesteraperitiv
(Austern, Tartar– und Lachshäppchen, gemischte Canapés, gemischte Fischfritüre..)
ore 21:00 Uhr
Andiamo a tavola
Legen wir Los
Tartar di tonno „Sashimi“ con avocado, creme fraiche e baguette
Thunfischtartar „Sashimi“ mit Avocado, Creme Fraiche und Baquette
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Crema di topinambur con tartufo nero di Norcia
Topinamburcremesuppe mit schwarzem Trüffel aus Norcia
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Lasagnetta ai carciofi freschi su purea di pomodorino datterino candito
Kleine Lasagne mit frischen Artischocken auf kandiertem Tomatenpüree
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Spalla di vitellino in salsa al Porto con tortino di patate e spinaci
Kalbsschulter in Porto-Weinsauce mit Kartoffelntörtchen und Spinat
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Graten di Frutta con gelato fior di latte
Obst-Gratin mit Cremeeis
ore 24:00 Uhr
Brindisi „CIN CIN“ aspettando il nuovo anno
Mitternachtanstoβ “CIN CIN”
ore 00:30 Uhr
Uva, frutta esotica, panettone, piccola pasticceria
e tanta tanta musica
Traube, exotische Früchte, Panettone, Petit fours,
und viel viel Musik