RISTORANTE CORONA
Antipasti freddi e insalate
Kalte Speisen und Salate
Bresaola / Veltliner Trockenfleisch°
Affettato misto / Corona-Teller*°
Formaggi / Portion Käse°
Mista piccola / Kleiner gemischter Salat
Insalata verde / Grüner Salat
Insalata di pomodori, con o senza cipolle
Tomatensalat mit oder ohne Zwiebeln
Insalate con Tonno
Thunfisch* auf Salatteller
Käsesalat* reich garniert
Wurstsalat* garniert
Le minestre - Suppen
Zuppa di verdure / Gemüsesuppe*
Brodo con crespelle / Flädlisuppe*
Brodo liscio / Bouillon nature*
Brodo con Midolla / Bouillon mit Mark*
Brodo all’uovo / Bouillon mit Ei*
Zuppa d’orzo / Bündner Gerstensuppe*
Produktherkunft: *CH °IT “D
Preis inklusiv 8 % MWST
Le uova - Eierspeisen
Uova al tegamino con pancetta
Spiegeleier mit Speck*“
Omelette al prosciutto cotto / mit Schinken*“
Omelette con funghi / mit Champignons*“
Omelette Nature“
Pasta fatta in casa e riso
Hausgemachte Teigwaren, Risotto
Gnocchi di patate / Kartoffelgnocchi*
mit Tomatensauce oder Butter und Salbei
Ravioli di magro alla salvia
Quark-Spinatravioli*° an Butter und Salbei
Panzerotti al forno*
Mit käse gefüllte Pfannkuchen, überbacken
Pizzoccheri valtellinesi*°
Buchweizen-Nudeln mit käse, Gemüse u. knoblauchButterschweitze
Risotto ai porcini / Steinpilzrisotto*°
Le porzioni ridotte le consigliamo come primo piatto!!
Die kleinere Portionen sind als Vorspeise zu empfehlen !!
Assaggini di pasta fatta in casa in vari modi
per almeno 2 persone
Viererlei Teigwaren*° nach Art des Hauses
ab mindestens 2 Personen
Produktherkunft: *CH °IT “D
Preis inklusiv 8 % MWST
Le carni
Fleischgerichte
Entrecôte ai ferri* con patate fritte e verdure
mit Pommes frites und Gemüse
Wienerschnitzel* con patate fritte e verdure
mit Pommes frites und Gemüse
Saltimbocca con risotto ai porcini*°
Kalbsmedaillons mit Schinken und Salbei, dazu
Steinpilzrisotto
Impanata di maiale con patate fritte
Schweinschnitzel paniert* mit Pommes frites
Salsiccia di vitello ai ferri, Rösti
Kalbsbratwurst mit Rösti*
Per i Vostri piccini: Milanese e patatine
Für Ihre kinder: Schweinschnitzel* paniert, und Pommes
Le trote fresche
Aus dem Fischbassin
Trota alla mugnaia opp. bollita, con patate lesse
Forelle° Blau oder gebraten, mit Salzkartoffeln
Produktherkunft: *CH °IT “D
Preis inklusiv 8 % MWST
Desserts
Macedonia di frutta fresca
Frischer Fruchtsalat
Semifreddo al Grand Marnier
Parfait glace
Strudel di mele con vaniglia calda
Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce
Senza vaniglia / ohne Vanillesauce
Torta di noci / Bergeller Nusstorte
Torta di castagne / Bergeller Castanientorte
Créme Caramèl (Köpfli)
Scelta coppe gelato / Glace-Coupes Auswahl
Produktherkunft: *CH °IT “D
Preis inklusiv 8 % MWST