11,50 €
Kalte Vorspeisen Antipasti freddi
Bunter Salatteller dazu gegrillte Truthahnmedaillons
Insalata con medaglioni di tacchino
12,80 €
Rindscarpaccio auf marinierter Rauke mit
Cocktailtomaten und Schwarzbrotchips
Carpaccio di manzo, con rucola e pomodorini e chips
di pane nero
12,20€
Gemischter Salat vom Buffet
Insalata dal buffet
4,20€
Suppen - Minestre
Kraftbrühe mit Speckknödel
Canederli di speck in brodo
6,50 €
Warme Vorspeisen Primi Piatti
Hausgemachtes Bis: Eine Spinatnocke und eine
Käsenocke auf Krautsalat
Bis di canederli (formaggio e spinaci) su insalata di crauti
9,20 €
Basilikumbandnudel hausgemacht mit Kirschtomaten,
und Mozzarelline
Tagliatelle di basilico fatte in casa con pomodorini e
mozzarelline
9,00 €
Schüttelbrotteigtaschen mit Lauch und Speckstreifen an
Tomatenbutter
Mezzelune di pane duro ripiene di porri e speck con
burro di pomodoro
8,80 €
Spinatrisotto mit gegrillten Garnelen
Risotto agli spinaci con gamberi grigliati
12,50 €
Hauptspeisen- –
Secondi Piatti
Grillteller mit gegrillten Zucchini und Peperoni dazu
Pommes frites
Grigliata di carne con zucchini e peperoni grigliate e
patate fritte
17,00 €
Paniertes Truthahnschnitzel mit Pommes frites
und Wildpreiselbeeren
Bistecca di tacchino impanata con patatine fritte e
mirtilli rossi
12,00€
Für unseren kleinen
Gäste
Per i nostri piccoli
ospiti
Wienerschnitzel mit Pommes frites
Milanese con patatine fritte
8,00 €
Penne mit Ragu oder Tomatensauce
Penne al ragù o al pomodoro
7,00 €
Rindstagliata auf Rauke mit gehobeltem Parmesan dazu
gebackene Kartoffelblattlan
Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano e rucola, e
frittele di patate
18,50 €
Gegrilltes Lachsforellenfilet auf frischen Blattspinat und
Kartoffel
Trota salmonata con spinaci e patate
17,50 €
Marenden - Merende
Moarbrettl geschnitten: mit Speck, Kaminwurze,
Bergkäse, Graukäse, Bresaola, Gurke und Kren
Moarbrettl affettato di speck, salame affumicato,
formaggio di malga, formaggio grigio, bresaola, cetrioli
e rafano
11,20 €
Speckbrettl fein geschnitten mit Gurke und Kren
Speckbrettl (fette sottili di speck con cetrioli e rafano)
8,00 €
Rindfleisch sauer mit Zwiebelringe
Bollito di manzo, condito con cipolla e aceto
8,00 €
Graukäse mit Zwiebelringe
Formaggio grigio con cipolla
Würstel mit Pommes frites
Würstel con patatine fritte
6,00 €
Nudelsuppe
Pasta in brodo
4,00€
Dessert
Hausgemachter Mürbteigapfelstrudel mit Vanillesauce
Strudel di mele in pasta frolla e crema di vaniglia
3,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Gelato di vaniglia con lamponi caldi
4,80 €
Zweierlei vom Schokolademousse mit Bananencake im
Glas serviert
Mousse di cioccolata con una tortina di banana fatta in
casa
7,80 €
Marillenknödel auf Vanillemark
(10 Minuten Zubereitungszeit)
Canederli dolci alle albicocche su salsa di vaniglia
(10 minuti di preparazione)
6,50 €
6,80 €
Gemischter Käseteller mit Mostarda
Piatto di formaggi misti con mostarda
Nougatparfait mit gebackenen Birnen-Nussravioli
Parfait di Nougat con ravioli di pera e nocciola
12,00 €
6,80 €
Buchweizentorte mit Schlagsahne
Torta di grano saraceno con panna montata
3,00 €