Dall’uva al vino
Autunno, tempo di vendemmia
Esperienza laboratoriale
Classi 1 A -1B -1C Plesso Pontecitra
OBIETTIVI:
• Far conoscere la stagione autunnale e i suoi
frutti.
• Far conoscere le diverse parti dell’uva e le sue
trasformazioni.
• Far sperimentare le fasi della produzione del
vino.
• Promuovere la collaborazione all’interno del
gruppo.
• Ampliare il vocabolario lessicale attraverso la
memorizzazione di una filastrocca e alcuni detti
popolari.
•Educare all’ascolto e alla comprensione guidata di
semplici storie.
Siamo in autunno e a proposito di questa stagione,
delle sue caratteristiche, di ciò che sta cambiando
nella natura e intorno a noi, si presentano a scuola i
frutti autunnali: melagrana, cachi, mele….
L’uva arriva in classe un bel sabato mattina!
Grappoli dolci e succosi, dal bel colore dorato, che
subito attirano l’attenzione di alcuni bambini.
Noi maestre chiediamo loro: “ Conoscete questo
frutto”?“Che forma ha”? “Cosa si ricava dalla sua
trasformazione”?
Partono le risposte e parte l’osservazione scientifica
dell’uva: la guardiamo,la tocchiamo, poi si passa
all’assaggio ed infine tutti insieme a schiacciarla.
Comincia il nostro lavoro: dall’uva otterremo il vino…
Dopo qualche giorno, precisamente a San Martino
andiamo a vedere cosa è successo al mosto che riposava.
Indovinate un pò…?
Un detto dice:“ A San Martino ogni mosto diventa vino”
Dopo la nostra esperienza consolidiamo la conoscenza e
le fasi di trasformazione di questo nobile frutto
attraverso l’ascolto di storie, sequenze da riordinare e
filastrocche da memorizzare.
Abbiamo lavorato tutti insieme
per ottenere il vino. Come gli
acini dell’uva, anche noi, uniti,
formiamo un solo frutto!
Infine ecco la nostra galleria
fotografica!