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CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO
CERTIFICATO N.
CERTIFICATE N.
4476
IL PRODOTTO
THE PRODUCI
Pinot Grigio IGT "Veneto" e
Pinot Grigio IGT "Delle Venezie"
(venduti Sfusi od in bottiglie da 0,75 litri a marchio "Ca Viri®" in cartoni da 12 bottiglie
ed identificati dalla lettera "F" nei documenti di trasporto e in coda al codice lotto sulla bottiglia).
DELL'ORGANIZZAZIONE
OF THE COMPANY
Cantine Viticoltori Veneto Orientale Società Agricola Cooperativa Vi.V.O. Cantine S.a.c.
Sede: Via Arzeri, 2 - Località Campodipietra 31040 - SALGAREDA (TV)
U.O.:Via Roma Sinistra, 48 - 30016 - JESOLO
È CONFORME ALLO STANDARD:
IS IN COMPII ANCE WITH THE STANDARD:
UNI EN ISO 22005:2008
Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari.
NEL RISPETTO DEI SEGUENTI REQUISITI:
WITH RESPECT OF THE FOLLOWING:
RINTRACCIABILITÀ DELL'UVA DALLA FASE DI COLTIVAZIONE ALLA FASE DI
SPEDIZIONE DEL PRODOTTO FINITO AL CLIENTE E VENDITA DEL PRODOTTO
FINITO PRESSO LO SPACCIO AZIENDALE
SOGGETTI DI FILIERA (l'elenco delle aziende è disponibile presso CSQA): azienda agricole,
cantina, spaccio aziendale.
ELEMENTI OGGETTO DI RINTRACCIABILITÀ: vigneto (numero identificativo e
localizzazione), trattamenti fitosanitari (descrizione prodotto, fornitore, lotto); uva (descrizione,
azienda conferente, vigneto di provenienza, n. cartellino vendemmia, data e ora di termine
vendemmia, n. di conferimento interno); lavorazione dell'uva pigiatura e pressatura (uva lavorata nel
medesimo ciclo discontinuo prodotti enologici utilizzati (descrizione, fornitore, n. di lotto, quantità),
identificazione del mosto ottenuto); lavorazione mosto/vino nuovo in fermentazione/vino
(descrizione, data di lavorazione, recipienti, partite, registrazione flussi, prodotti enologici usati,
identificazione del mosto concentrato, variazione denominazione/indicazioni, erogazione al cliente);
erogazione del vino al cliente; imbottigliamento (descrizione vino, data imbottigliamento, n°
recipiente di prelievo, n° partita, registrazione dei flussi, bottiglie e tappi usati); erogazione al cliente
del vino imbottigliato (descrizione vino, codice lotto, data di spedizione, quantità, n° documento di
accompagnamento, trasportatore, cliente destinatario; vendita prodotto sfuso (flussi, periodo di
erogazione, quantità).
CERTIFICAZIONE RILASCIATA IN CONFORMITÀ' AL REGOLAMENTO TECNICO SINCERT RT-17
CKR'ni-lCATION HiSllKDINCOMMJAWK
WITH THE TECHNICA1. W-XRII.AT1ONSSINCKRI
KT-17
IL PRESENTE CERTIFICATO È SOGGETTO AL RISPETTO DEL REGOLAMENTO CSQA. LA VALIDITÀ DEL
PRESENTE CERTIFICATO È SUBORDINATA A SORVEGLIANZA PERIODICA E RINNOVO TRIENNALE.
THIS CERTIFICATE WILLSjfnSFT THE REQUIREMENTSESTABUSHEDBr CSQA. THKVAlJnmoi-'THlS
CERTinCATEDEPENDSONI^KOiyCSVK/EÌLLANCEANDRENEWALEVEKrTHREEYEAItS
PRIMA EMISSIONE:
l-'IRS'l 7,S'S(//;
ACCREDIA\f hA, IAF«*11LEMISSIONE CORRENTE:
CURRENT1SSUK
SCADENZA:
EXPIRYDATE
14.04.2006
ENTE
'SIDEN1
'no Disegna
22.08.2012
21.05.2015
CSQA Certificazioni Sri
Via S. Gaetano, 74
36016 Thiene (VI)