I grappoli di uva sono stati lavati bene … … abbiamo diraspato l’uva …. stiamo separando gli acini dal raspo Osserviamo il mosto … ci sono delle bollicine, cioè fermenta Infine la maestra ha travasato il vino in una bottiglia … Osservazioni sul vino Stamani abbiamo osservato la nostra uva schiacciata: Guarda … si è formata una schiuma rossiccia!
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