Economicità e sicurezza
della razione:
monitoraggio e controllo
delle micotossine
L’obiettivo
L’ aspetto fondamentale dell’allevamento
della vacca da latte è la capacità di produrre reddito. Ma la ricerca della profittabilità
passa dall’utilizzo dei prodotti aziendali, materie prime, e un monitoraggio sulla sanità
di tutti gli alimenti.
Al fine di gestire il meeting in maniera adeguata,
è gradita una vostra conferma alla partecipazione
telefonicamente anzitempo, assicurandovi così tutti
i servizi offerti dal convegno .
Per la cortese conferma o qualunque chiarimento
in merito contattare i seguenti responsabili :
Vincenzo dr. Renato: 348 - 64.98.034
Giovanna dr.ssa Borghesi: 333 -137.17.10
Maurizio Verna: 348 - 58.16.629
Economicità e sicurezza
della razione:
monitoraggio e controllo
delle micotossine
Tatiana Vascovich: 327-223.03.97
Cosa possiamo fare
Migliorare la redditività dell’allevamento è
pertanto la risultante di più fattori, tra le
quali l’alimentazione gioca un ruolo importante.
Si rende necessario pertanto
A)
Soddisfare i fabbisogni nutritivi ottimizzando le produzioni cerealicole e
foraggiere dell’azienda con materie
prime.
B)
Monitorare la salubrità degli alimenti
a rischio di micotossicosi al fine di
conferire alle vacche una razione sicura.
Venerdì 27 Febbraio
Pro Tech s.r.l.
Via Zerbi 47, 15050 Carbonara Scrivia (Al)
Tel.: 0131-89.29.83 Fax: 0131-89.37.91
E-mail: [email protected]
GARDA HOTEL
T el.: 555-555 5555
Via Brescia 128
MONTICHIARI (BS)
Pro Tech s.r.l.
Programma
Economicità e sicurezza
della razione:
monitoraggio e
controllo
delle micotossine
esperienza universitaria sulla degradazione
degli alimenti tramite vacche fistolate a livello
è lieta di invitarla alla riunione
inerente la
Il dr. Carlo Paglia ha messo a frutto la sua
Ore 9.30
Accoglienza
coffee time
Ore 9.50
Saluto
Vincenzo dr. Renato (Pro Tech s.r.l.)
ruminale, sviluppando prodotti specifici per la
nutrizione dei ruminanti . Le esperienze pluriennali in due multinazionali (Ralston Purina e
Bayer
)
e
l’attuale
collaborazione
con
l’Università Cattolica del S. C. di Piacenza gli
hanno permesso l’applicazione di tecnologie
produttive innovative in prodotti zootecnici ad
elevata efficacia.
Verranno sviluppati gli aspetti
dell’ottimizzazione dei prodotti
aziendali e del rispettivo
monitoraggio e controllo sulle
principali micotossicosi.
La riunione si terrà
Venerdì 27 FEBBRAIO
avrà luogo presso
HOTEL GARDA
Via Brescia 128
Montichiari (BS)
Ore 10.00
Situazione micotossicologia attuale,
quali prospettive.
relatore: Carlo dr. Paglia (Pro Tech s.r.l.)
Ore 11.00
Micotossine: riconoscimento, valori tossicologici, e relative problematiche nelle
vacche da latte.
relatore: Luisa dr.ssa Zanelli (F.I.S. )
Ore 12.00
Discussione e fine dei lavori .
Attualmente le recenti evoluzioni climatiche
(piovosità, sbalzi termici, inverni miti etc.) hanno creato le condizioni per l’emergente problematica sulle micotossine. Oltre all’aspetto della
salubrità del latte, non si deve sottovalutare
l’influenza negativa che queste tossine hanno
sulla salute degli animali, e i conseguenti risultati zooeconomici.
La Pro Tech da anni ha maturato esperienze
nel monitoraggio e controllo di questi fattori
antinutrizionali al fine di apportare un vero e
concreto valore aggiunto negli allevamenti di
Ore 12.30
Colazione di lavoro.
vacche da latte.