Alimentazione sana e agricoltura biologica Biologico si…ma con attenzione! Ci siamo chiesti: Cos’è l’agricoltura biologica? Cosa vuol dire alimentarsi in modo sano? L’agricoltura biologica rispetta i principi dell’alimentazione sana? Cosa vuol dire agricoltura biologica: la visita all’Istituto Tecnico Agrario di Macerata L’esperto ci ha detto che è una tecnica di produzione agricola che: • Tutela la salute dell’uomo • Rispetta l’ambiente • Rispetta gli animali Attraverso speciali tecniche di coltivazione, procedure e accorgimenti Cosa vuol dire alimentazione sana 1. 2. 3. 4. 5. I consigli degli esperti A tavola varia sempre le tue scelte Fai sempre la prima colazione ed evita di saltare i pasti Mangia almeno due porzioni di verdura e due di frutta di stagione ……………………….. ……………………….. Verifichiamo se agricoltura biologica è alimentazione sana • L’uscita al supermercato Al supermercato, tra i prodotti biologici, abbiamo trovato: • • • • Pomodori Zucchine uva Ananas Alimenti fuori stagione o che provengono da Paesi molto lontani Abbiamo concluso che: Biologico ok, ma solo se osserva questa regola: Rispettare i tempi e gli spazi della natura!!