“15000 PASSI + 5 COLORI = LA
MATEMATICA DEI SAPORI”
Classe 1^ITE B /1^ITT A
 Promuovere
sani stili alimentari e l’abitudine
ad una regolare attività fisica attraverso
l’acquisizione
di
strumenti
linguistici,
cognitivi ed emotivi , affinché diventino
patrimonio personale e culturale della
persona
 Informare
ed educare gli studenti ad una
corretta alimentazione
 Favorire il riconoscimento e la crescita di
stili di vita sani come fattore di prevenzione
delle malattie del benessere.
 Principi
generali della nutrizione, linee guida
per una corretta alimentazione, obesità,
integrazione alimentare

Il laboratorio prevede l’interazione attiva tra
partecipanti e gli esperti.

Durante i laboratori la dietista fornirà indicazioni
sulle qualità organolettiche
degli alimenti
impiegati nella lavorazione , sulle possibili
combinazioni alimentari, sui volumi del cibo,
porzioni, ecc……
Mangiare:
 Cereali integrali
 Molta frutta e
verdura
 Più legumi
 Acqua a volontà
 Poco sale
 Grassi: pochi e di
qualità
 Attenzioni agli
zuccheri
 Alimentazione varia

L'alcol:
non ha alcuna
funzione per il nostro
corpo, costituisce
solo una dose di
calorie inutili che non
vengono nemmeno
trasformate in
energia