GASTRONOMISCHE SPEZIALITÄTEN
VON FRIAUL JULISCH VENETIEN
GUTEN APPETIT!
SPECIALITA’ GASTRONOMICHE
DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
BUON APPETITO!
ROHER SCHINKEN
AUS SAN DANIELE
IL PROSCIUTTO CRUDO
DI SAN DANIELE
SAN DANIELER
SCHINKEN WIRD
ALS FRISCHE
VORSPEISE MIT
MELONE SERVIERT
IL PROSCIUTTO DI
SAN DANIELE VIENE
SERVITO COME
FRESCO ANTIPASTO
COL MELONE
BROVADA (IM
WEIN MÜRBE
GEWORDENE
RÜBEN) WIRD IN
PAVIA DI UDINE
HERGESTELLT LA BROVADA (RAPE
(1KM.VON
MACERATE NELLA
PRADAMANO VINACCIA) VIENE
ENTFERNT)
PRODOTTA A PAVIA DI
UDINE (A 1KM DA
PRADAMANO)
BROVADA WIRD IM WINTER MIT
MUSETTO (EISBEIN) SERVIERT,
LA BROVADA VIENE SERVITA IN
INVERNO ASSIEME AL MUSETTO,
POLENTA, (BREI AUS
MAISMEHL), DIE AUCH MIT
KÄSE BESONDERS GUT
SCHMECKT
POLENTA, CHE ANCHE ASSIEME
AL FORMAGGIO E’ MOLTO
BUONA
UND MIT FRICO, EINEM
DEFTIGEN GERICHT
AUS GESCHMOLZENEM
KÄSE UND
GEBRATENEN
KARTOFFELN
E COL FRICO, UNA PIETANZA
CALORICA A BASE DI
FORMAGGIO FUSO E PATATE
ARROSTITE
MONTASIO IST DER NAME VON
EINEM BERG UND VON EINEM
FRIAULISCHEN KÄSE
MONTASIO E’ IL NOME DI UN
MONTE E DI UN FORMAGGIO
FRIULANO
GUBANA HEISST EIN TYPISCHER
KUCHEN AUS UNSERER REGION,
MIT ROSINEN NÜSSEN UND
PINIENKERNEN
GUBANA SI CHIAMA UN DOLCE
TIPICO DELLA NOSTRA REGIONE,
CON UVETTA, NOCI E PINOLI
VERDUZZO, PICOLIT, MERLOT UND
FRIULANO SIND NUR EINIGE NAMEN
VON DEN BEKANNTEN WEINEN AUS
UNSERER REGION
VERDUZZO, PICOLIT,
MERLOT E
FRIULANO SONO
SOLO ALCUNI NOMI
DI FAMOSI VINI
DELLA NOSTRA
REGIONE
GUTEN APPETIT!
BUON APPETITO!
PROSIT!
ALLA SALUTE!
AUF WIEDERSEHEN IN
FRIAUL JULISCH VENETIEN
ARRIVEDERCI IN FRIULI
VENEZIA GIULIA!