NERELLO MASCALESE
Terre Siciliane IGT
Vino dal colore rosso con riflessi granati. Profumi intensi, speziati, fruttati
e vanigliati. Sapore di buona struttura, carattere vivace e dal tannino
austero e persistente. Si abbina ottimamente con piatti a base di carni
rosse e formaggi maturi.
Servire ad una temperatura di 18-20°C.
VITIGNO
NERELLO MASCALESE 100% IGT TERRE SICILIANE
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve, attentamente selezionate, dopo la diraspatura vengono messe
a macerare e fermentare per circa 8-10 giorni a temperatura controllata;
la fermentazione malolattica viene svolta in vasche d’acciaio inox. La
maturazione del vino, che si svolge prevalentemente in vasche d’acciaio
inox, viene poi completata da un passaggio di 5-6 mesi in barrique e da un
ulteriore affinamento di 3-4 mesi in bottiglia.
PROVENIENZA
Sambuca di Sicilia (AG)
CONSERVAZIONE
Da consumare subito o conservare al massimo per due/tre anni
Cod. Articolo: Colore: Capacità: Grado alcolico: Tipologia: Tappo: Bottiglie per cartone: Codice EAN: NMNT
ROSSO
75 cl
12,5%
IGT
SILICONE
6
800230800 9671
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