La guida Gambero Rosso 2015
ci assegna Due Gamberi
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
DALLE 12.30 ALLE 14.30
MENÙ DEL PRANZO
I PRIMI
NORMAL
100 gr.
SUPER
150 gr.
Tortiglioni allo zafferano e ragù di verdura
810
Pacchero all’amatriciana e scaglie di pecorino 810
Zuppa di fagioli e crostoni di pane al forno
810
Risotto mantecato alla milanese
810
INSALATE
INVERNALE Spinacino fresco, castagne cotte, 8
straccetti di pollo, sesamo e dressing miele e senape
ORZO Misticanza, orzo, polpo e mela 8
I SECONDI
LA VERA COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE18
servito con patate al forno
Salmone arrosto, riso basmati alla curcuma
e cavolo cappuccio agrodolce
12
Filetto di maiale con salsa al miele e senape e purea di patate 12
SANDWICH DI SALMONE servito con patate al forno
Pane tostato con salmone fumè caprino al wasabi e paté di pomodori secchi
12
I DESSERT
CAFFÈ GOURMAND
Caffè espresso con un assaggio dei nostri dessert
5
IL NOSTRO TIRAMISÙ
al bicchiere
5
TORTA DI PERE CARAMELLATE
con gelato alla crema
5
CREMA BRUCIATA
allo zenzero e basilico, ragout di frutti rossi all’olio extra vergine
5
SORBETTI E GELATI
5
LE BEVANDE
Acqua minerale 0,45l
1
Birra 0,33l
3
I VINI
Prosecco di Valdobbiadene 2014 - Malibràn
3
Chardonnay “Matildin” 2014 - Tenuta Fulcera
3
448 Rosè 2014 - Girlan
3
Chianti DOCG 2013 - Ormanni
3
Brunello di Montalcino 2010 - Banfi
8