Le Jacket Potatoes sono un tipico piatto
della tradizione inglese;
Sono chiamate così perché la buccia serve da
piatto.
by Mustafa
2A
ingredienti
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Patate
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Olio
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Sale
hai bisogno di:
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una spazzola
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forno
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teglia da forno
ISTRUZIONI
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Scegliete una patata (se ne
cuocete più di una, usate
patate di dimensioni simili)
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Controllate che la buccia
sia di colore marrone
• Pulite le patate
• Strofinatele con una spazzola
• Lavatele sotto l’acqua corrente e
asciugatele bene
• Riscaldate il forno a 350° e mettete
la griglia nella posizione di mezzo
Forate con una forchetta le patate per
quattro o cinque volte (questo permette al
vapore di fuoriuscire durante la cottura al
forno)
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Strofinate le patate con un po’
d’olio di oliva
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Passatele nel sale
Mettete le patate sulla
teglia da forno e
mettete tutto nel
forno per circa 60 minuti put in the
(il tempo di cottura
varierà a seconda della
dimensione delle patate)
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Togliete le patate dal forno e foratele con una
forchetta; se sono tenere, sono cotte
●Incidete una croce sulla parte superiore di ogni
patata
●Schiacciate la buccia
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Aggiungete un po’ di
formaggio, prosciutto,
tonno, insalata
...
e buon appetito!!
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