Storia economica
Lezione 4
L'economia mondo europea:
i giochi dello scambio
Organizzazione della manifattura
Dopo affresco generale analisi di:
a) organizzazione produttiva
b) innovazioni
c) problema energia
sopra: mulino a vento
a sinistra: ruote idrauliche
Produzione manifatturiera può
essere sintetizzata in tre forme
specifiche:
a) industria domestica rurale
b) corporazioni degli artigiani
c) industria a domicilio
Industria domestica rurale
-
esiste sin dall'antichità
aggregato domestico rurale
produzione beni essenziali
scarsi rapporti col mercato
Corporazioni di artigiani
-
basate sulle botteghe artigiane di città: perno attività manifatturiere.
principi di eguaglianza, solidarietà ed esclusione.
funzioni: acquisti collettivi, divieto concorrenza, trasmissione sapere.
mantengono stabile il quadro sociale ed economico.
col tempo: diventano freno allo sviluppo economico.
Industria
Industriaaadomicilio
domicilio (putting out system)
evoluzione botteghe
bottegheartigiane
artigianedidicittà
città
- evoluzione
- creazione di una filiera con varie fasi di sublavorazione
- perno del sistema: mercante-imprenditore, che ha rapporti col mercato
- creazione degli artigiani salariati
- col tempo: evoluzione incorporando lavoratori non specializzati
Manifattura preindustriale
PRODUZIONE
Lavoro
Attrezzature
FINISSAGGIO COMMERCIALIZZAZIONE
Materie prime
Corporazioni
mercato
protetto
Industria domestica rurale
mercato
protetto
Putting out system
mercato
libero
Manifattura accentrata
mercato
libero
Un secolo di innovazioni?
sopra: cartucce con polvere da sparo
sotto: altiforni
sopra: carelli da miniera
sotto: pompa aspirante
Un secolo di innovazioni?
sopra: carta nautica oceanica
Un secolo di innovazioni?
sopra: sestante
a destra: navi con cannoni
La questione energetica
- Energia: poche innovazioni
rispetto al Medioevo.
- Si continuano a utilizzare:
energia umana e animale;
eolica e idraulica; legname
come combustibile.