Lezione 4
L’economia mondo europea:
i giochi dello scambio
Organizzazione della manifattura
 Dopo affresco generale analisi
dettagliata di:
a) organizzazione produttiva
b) innovazioni
c) problema energia
sopra: mulino a
vento
a sinistra: ruote idrauliche
Organizzazione della manifattura
 Produzione manifatturiera
può
essere sintetizzata in tre
forme
specifiche:
a) industria domestica rurale
b) corporazioni degli artigiani
Industria domestica rurale
- esiste sin dall'antichità
- aggregato domestico rurale
- produzione beni essenziali
- scarsi rapporti col mercato
Corporazioni di artigiani
- basate sulle botteghe artigiane di città: perno attività manifatturiere.
- principi di eguaglianza, solidarietà ed esclusione.
- funzioni: acquisti collettivi, divieto concorrenza, trasmissione sapere.
- mantengono stabile il quadro sociale ed economico.
- col tempo: diventano freno allo sviluppo economico.
Industria a domicilio
- evoluzione botteghe artigiane di città
- creazione di una filiera con varie fasi di sublavorazione
- perno del sistema: mercante-imprenditore, che ha rapporti col mercato
- creazione degli artigiani salariati
- col tempo: evoluzione incorporando lavoratori non specializzati
La manifattura preindustriale
PRODUZIONE
Lavoro
Attrezzature
FINISSAGGIO COMMERCIALIZZAZIONE
Materie prime
Corporazioni
Industria domestica rurale
mercato
protetto
mercato
protetto
Putting out system
mercato
libero
Manifattura accentrata
mercato
libero
Un secolo di innovazioni?
cartucce con polvere da sparo
altiforni
carelli da miniera
pompa
aspirante
Un secolo di innovazioni?
Carta nautica oceanica
Un secolo di innovazioni?
sopra:
sestante
a destra: navi con
La questione energetica
- Energia: poche innovazioni
rispetto al Medioevo.
- Si continuano a utilizzare:
energia umana e animale;
eolica e idraulica; legname
come combustibile.