PERCHÈ IL PAOLINO D’AQUILEIA
NATISONIA RIVER
Un progetto molto apprezzato, che coinvolge e motiva
profondamente i ragazzi, è il Natisonia River con il quale
valutano lo stato di salute del fiume Natisone attraverso
un attento monitoraggio della qualità delle acque fatte
oggetto di indagini chimico-batteriologiche.
La particolarità è che gli studenti dell’Istituto diventano
tutor degli alunni delle altre scuole partecipanti all’iniziativa. Li preparano e li seguono, assieme ai docenti, nelle
diverse fasi operative, condividendo con loro il momento
del campionamento e delle analisi nel tratto fluviale prescelto. A tale scopo utilizzano degli appositi kit da campo
che consentono di svolgere alcune prove sul posto, mentre
le analisi più complesse saranno condotte nei laboratori
specializzati della scuola. Durante il progetto, si osservano anche i macroinvertebrati d’acqua dolce, importanti
indicatori biologici, e si studia la flora delle rive.
Dopo l’uscita sul fiume, gli allievi completano
l’esperienza laboratoriale apprendendo, in ulteriori
incontri, il significato dei parametri scelti e delle
indagini compiute, i cui risultati sono rielaborati con opportune formule e consentono di pervenire a un giudizio
complessivo sulla qualità dell’acqua in base all’indice
W.Q.I. utilizzato a livello internazionale.
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PAOLINO D’AQUILEIA CIVIDALE
ISTITUTO TECNICO AGRARIO,
TECNICO ECONOMICO
Una scuola verde... nel verde
“Gli studenti che giungono all’Istituto ‘Paolino d’Aquileia’ nel mese di settembre sono subito accolti da un gradevole effluvio: le rigogliose piante di Olea
fragrans, poste lungo il viale che conduce all’edificio scolastico, producono una
aromatica scia che li accompagna sin dentro le aule. Tutt’intorno c’è il verde:
quello delle aiuole nel cortile centrale, quello delle nitide geometrie dei filari
del meleto e dell’esteso vigneto, affiancato dalle chiome del campo sperimentale di olivo; da qui una ventina di anni fa è ripartita, con successo, la moderna
olivicoltura friulana. Anche il giardino di piante officinali è dispensatore di altre
fragranze e tra queste tonalità di verde spiccano i bancali coloratissimi delle
serre, stracolme di profumate piante da fiore. Gli spazi aperti sono il biglietto
da visita della scuola, animati di tante presenze gradevoli, come gli animali da
cortile, ovini e caprini della fattoria didattica, visitatissima da ogni ordine di
scuole; nel centro aziendale, vi sono i quadrupedi di dimensioni più ragguardevoli (bovini ed equini), sia ospitati nella grande stalla moderna che liberi al
pascolo, nel boschetto recintato.”
prof. Paolo Battigello, dirigente scolastico
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I PUNTI DI FORZA
COME TI COINVOLGIAMO
L’Istituto offre una duplice offerta formativa,
relativa al settore economico e a quello
tecnologico.
Il primo con l’indirizzo Amministrazione,
Finanza e Marketing; il tecnologico Agraria,
Alimentare e Agroindustria.
I tre corsi di quest’ultimo consentono allo
studente di vivere dall’interno, in prima
persona e in diretta, le varie filiere
produttive, partendo letteralmente dal
campo (l’azienda è composta da 21 ettari di
terreno) fino a giungere al prodotto confezionato, ad esempio dal seme alla pianta
fiorita, dall’albero d’olivo al frutto delle olive
che, spremute nel nostro frantoio, diventano
limpido olio extravergine, dall’erba medica
al latte munto in stalla e poi trasformato in
saporito formaggio.
Ovviamente, al “Paolino d’Aquileia” non
mancano tutti i moderni ausili didattici
quali le aule di informatica, video, multimediali, lingue straniere, disegno tecnico e una
nutrita serie di laboratori per le esercitazioni
di chimica, scienze naturali, fisica, microbiologia, micropropagazione.
E, ancora, dal frutteto al succo di mela, dal
grappolo d’uva al vino.
A proposito di quest’ultima trasformazione,
va sottolineato che qui si trova il corso di
alta specializzazione in Viticoltura ed
enologia, che solo altri dieci Istituti possono
offrire in Italia.
Anche le operazioni colturali come la potatura
e la raccolta, fanno parte delle esperienze
operative degli studenti. L’agricoltura moderna si evolve incessantemente e rappresenta
un elemento fondamentale per il mantenimento del paesaggio che ci circonda, tanto
che è stato attivato anche lo specifico corso
“Gestione dell’ambiente e del territorio”,
che qui trova la sua collocazione ottimale, proprio per gli spazi che caratterizzano l’Istituto.
Oltre alla palestra, nei pressi dell’Istituto è
funzionante una piscina coperta e riscaldata,
ove si possono svolgere le ore di educazione
fisica ed è possibile partecipare alle varie
attività del gruppo sportivo.
Una sezione di donatori di sangue è attiva
fin dal 1976 e si succedono gli scambi con
studenti dalla Cina, Australia, Stati Uniti,
Argentina.
Molte altre sono le iniziative extrascolastiche
ma, come detto, quello che sicuramente risalta maggiormente al “Paolino d’Aquileia” di
Cividale è che tutte le strutture sono letteralmente immerse nel vasto ambiente naturale
ed agrario.
Si tratta di una scuola verde pure per le scelte
didattiche, aperte ad attività che si svolgono anche al di fuori dell’Istituto. Le classi
possono infatti usufruire di un pullman della
scuola per effettuare le lezioni fuori sede,
regolarmente previste dalla programmazione, nell’ambito di un’autonomia scolastica
ampiamente sperimentata negli ultimi anni,
per fornire agli studenti, sia del settore economico che tecnologico, una visione aperta e
concreta della loro futura professione.
Per saperne di più:
I.S.I.S. “PAOLINO D’AQUILEIA”
via dell’Istituto Tecnico Agrario, 42_33043 CIVIDÂT/CIVIDALE DEL FRIULI
tel. 0432 733373_fax 0432 700527
email: [email protected]
www.itascividale.it
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