ANTICHI MESTIERI
SICILIANI…
Unità didattica di Scienze
Umane sulla tradizione
storica dei mestieri in
dialetto siciliano
Noi alunne delle I sez.P del Liceo Santi
Savarino indirizzo Scienze Umane di
Partinico con la professoressa Alabiso
Paola Francesca abbiamo deciso di
affrontare questa unità didattica per
approfondire il valore del lavoro come
obbiettivo formativo e di crescita del
soggetto e come dignità della persona.
La vita dell’ uomo siciliano è caratterizzato dal
lavoro che a seconda del momento storico si
connota di peculiarità su cui si fondano l’economia
e il commercio. Specie nel passato il lavoro si
esprimeva con segreti tramandati da padre in figlio.
Alcuni mestieri accompagnavano le sagre delle feste
più importanti. Tutti i mestieri che citeremo fanno
parte della storia e delle tradizioni siciliane. Molti
dei mestieri, dei proverbi e dei modi di dire sono
divenuti rari, ma alcuni di essi vengono ricordati
tutt’ora….
…Ecco due dei mestieri più antichi che
abbiamo deciso di approfondire…
U SIGGIARU : L’aggiusta sedie.
Avia na putia nica runni c’iera un pirtusu
iusu ri casa sua.
Facieva u so travagghiu pi strata : o n’ta la
chiazza ru so paisi ; runni richiamava i
cristiani abbanniannu, o ravanzi la strata
ru clienti. Cu vari tipi ri pagghia,
martieddu, chiova, raspa e cuodda
riparava i sieggi
TRADUZIONE :
Aveva una piccola bottega dove c’ era una
piccola stanza a piano terra di casa sua.
Faceva il suo lavoro per strada : o nella
piazza del suo paese ; richiamando i
clienti ad alta voce , o davanti la strada
del cliente. Con vari tipi di paglia,
martello, chiodi, raspa e colla riparava le
sedie.
U VIDDANU : l’agricoltore
Si susieva a matina e s’inniava
n’campagna. Chiantava li favi, i pisiedda,
tusava l’ierba pi i cunigghia, chiantava u
pumaruoru. Quannu scurava
s’arricampava rintra. Quannu cuogghieva
a frutta e a virdura i pirtuva rintra a so
casa e dava a manciari a so famigghia.
TRADUZIONE :
Si alzava la mattina e andava in
campagna. Piantava le fave, i piselli ,
tagliava l’erba per i conigli e piantava
il pomodoro. Quando faceva buio
tornava a casa. Quando raccoglieva
la frutta e la verdura la portava a
casa e dava a mangiare alla famiglia.
• U scarparu : il
calzolaio
• L’allustrascarpi : colui
che lucida le scarpe
• I pastai : produttori di
pasta
• U cantararu : venditore di
cantari
• U gilataru : il gelataio
• U ruggiaru : l’orologiaio
• U curdaru : il cordaio
• U firraru : il fabbro
• U cutiddaru : il venditore
di coltelli
• L’acquaiolu : venditore
d’acqua
• U bummularu : il
venditore di bombole
• U carvunaru : il carbonaio
• U salinaru : colui che
lavorava nelle saline
• L’ ammuola fuorbicia e
cutiedda: l’ arrotino
LU CANTASTORIE : IL CANTASTORIE
U LATTARU : VENDITORE DI LATTE
U SCRIVANU : IL SEGRETARIO COMUNALE
U VARBIERI : IL BARBIERE
U RICUTTARU : VENDITORE DI RICOTTA
U PISCIARU : IL PESCIVENDOLO
U STRAZZUNARU : LAVORATORE D’ARGILLA
LU CUSTURERI : IL SARTO
LU GNURI : IL COCCHIERE
U UTTARU : IL BOTTAIO
LU VASTASU : IL FACCHINO
LU TAMMURINARU : IL TAMBURINO
U SALARU : VENDITORE DI SALE
U PURPIATURI : PESCATORE DI POLPI
U CONSALEMMA : L’ACCONCIATERRAGLIE
U CISTARU : VENDITORE DI CESTI
• Cu ri spiranza campa rispiratu
muori..
• Chi vive di speranza disperato
muore…
• Cu mali fa mali aspietta
• Chi fa male male aspetta
• Fa beni e scurdatillu, fa male e
piensaci
• Fai il bene e dimenticalo,fai il
male e pensaci
• Soccu ora si schifia poi s’addisia
• Quello che ora si disprezza un
giorno sarà desiderato
• Lu rispiettu e misuratu, cu lu
puorta l’havi purtatu
• Il rispetto è misurato chi lo
porta lo riceve
• Cu niesci arriniesci
• Chi si allonatana dal suo
ambiente viene a trovarsi in
una condizione migliore
• Du su i putienti cu avi assai e
cu nun avi nienti
• Due sono i potenti chi ha
tanto e ci non ha niente
Poesia: SICILIA….
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C’è una terra bedda
Jittata ‘nta lu mari.
Pari na grossa petra
Pusata pi passari
Cu’ arriva si ci appoja
Ma nun ci vo’ ristari
Ognunu na profitta
Pigghia zoccu ci pari
Quanti dominazioni
Quanti paroli santi
Ma chi lintizza poi
Pi sciegghiri u chiffari.
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Un giornu la lassai
Sugnu tantu luntanu
E spinnu pi turnari
Vidiri la casa dunni nascivu
L’amici, u priu amuri
Pur’iu chi ci nascivu
Dintra stu mari nostru
C’è un isula bedda
Nun è na petra grossa
Pi mia è a cosa chiu bedda..
…MODI DI DIRE…
Lampi e trona, itivinni arrassu,
chista è la casa di Sant’Ignaziu.
Sant’ Ignaziu e San Simuni,
chista è la casa di nostru
Signuri….
Lampi e tuoni allontanatevi,
questa è la casa di Sant’
Ignazio. Sant’Ignazio e San
Simone, questa è la casa di
nostro Signore. (formula per
scongiurare il mal tempo)
• Chiu scuru ri menzanotti un
si può fare..
• Più tardi di mezzanotte non
può fare…
• Oghiu fitusu e pariedda
spurnata…
• Olio sporco e padella
bucata.( è utilizzato per
prendere in giro due persone
con gli stessi difetti)
...SCIOGLI LINGUE…
• Rapu u stipo e pigghiu u spiecchiu
posu u spiecchiu e chiuju u stipu…
• Apro lo sportello e prendo lo
specchio, poso lo specchio e
chiudo o stipetto
• Cu lu tuppu un t’appi, senza tuppo
t’appi, cu lu tuppu o senza tuppu,
basta ca t’appi e comu t’appi
t’appi…
• Con i capelli raccolti ti ho avuto,
senza capelli raccolti ti ho avuto.
Con i capelli raccolti o senza capelli
raccolti basta che ti ho avuto
comunque ti ho avuto
• Sasà s’avia a susiri e sei,
sunnu i sei e sei, sa si sasà si
susiu e sei.
• Tirituppiti e pani
grattatu,consami u lettu ca
sugnu malatu, sugnu malatu li
malincunia,consami u letto ca
vegnu cu tia…
•
Comu faciemu?-faciemu
comu ficiru l’antichi, ca si
livaru i panzi e si misiru i
viddichi
….CONCLUSIONE….
Il lavoro per tutti i siciliani è sempre stato
importante. Le nuove generazioni tutt’oggi
mantengono vivo il ricordo dei mestieri e
delle tradizioni antiche. Con questo progetto,
abbiamo voluto far affiorare queste antiche
usanze; sperando che in futuro si continuino
a ricordare…