Per imparare a conoscere il significato,la funzione i vantaggi e gli svantaggi dell’alimentazione andremo a visitare l’apparato digerente. Dr. med.Anna Rüdeberg Le austre sono reponsabili della propulsione del contenuto intestinale La mucosa è responsabile del riassorbimento dell‘acqua Il sistema nervoso regola la funzione di svuotamento Predigestione :bocca, saliva, masticazione. Digestione con succhi gastrici: preparazione degli zuccheri, proteine e grassi Pancreas:Lipasi amilasi Proteasi Cistifellea e bile : emulsiona i grassi Intestino tenue :assorbimento totale Colon: riassorbimento dell‘acqua,responsabile della consistenza delle feci e loro escrezione.