VII
GIOVEDÌ 26 MARZO 2009
il Cittadino
a Quinta di Lodi, sopra la titolare Annarita Granata
Sezione
«IL SAN COLOMBANO DOC PUÒ STARE IN IMPORTANTI ESPOSIZIONI AL PARI DI ALTRI GRANDI VINI» SPIEGA CARENZI
A Vinitaly le migliori etichette banine
Sei aziende del Borgo insigne alla prestigiosa manifestazione di settore
DAL 2 AL 6 APRILE
Sono oltre 4 mila
i produttori attesi
all’evento veronese
n Vinitaly da tempo è la mani­
festazione di riferimento del
settore. Ora, VeronaFiere
risponde con alcune iniziati­
ve, come il service on demand,
per migliorare l’offerta agli
espositori destinate a raffor­
zare l’immagine e il richiamo
della rassegna della città sca­
ligera che va in scena dal 2 al
6 aprile. Lontani i giorni della
guerra del vino, quando i
produttori del Midì francese
rovesciavano le cisterne pro­
venienti dall’Italia per com­
battere la concorrenza dei
cugini. La globalizzazione
chiama a serrare le fila e ri­
spondere ad altre minacce
commerciali, quelle prove­
nienti dai Paesi emergenti
(Cile, Sud Africa, Australia
soprattutto), per questo si
punta per un’azione comune
sul vino. La crisi globale col­
pirà anche il vino italiano? Al
Vinitaly l’ardua sentenza.
Oltre 4 mila espositori occupe­
ranno una superficie espositi­
va di circa 80 mila metri qua­
drati, offrendo le migliori
marche di vino e distillati. A
Vinitaly l’eccellenza della
produzione italiana viene
diffusa e promossa in tutto il
mondo, grazie alla presenza di
visitatori provenienti da nu­
merosi paesi esteri, proprio
per assistere ad uno degli
eventi più qualificati per il
settore. Produttori, distribu­
tori, importatori, tecnici eno­
logi, ristoratori sono qui per
trovare un luogo d’incontro e
di confronto, nuove opportu­
nità di business all’interno di
una manifestazione sempre
all’altezza delle aspettative. Si
svolge contemporaneamente
al salone dell’olio d’oliva ex­
travergine ed Enolitech, Salo­
ne delle tecnologie per la viti­
coltura, l’enologia e delle
tecnologie olivicole e olearie.
I
l vino banino porta in trasferta i suoi migliori
prodotti per la più importante kermesse del setto­
re: ci sarà anche San Colombano nel padiglione
della Regione Lombardia al prossimo Vinitaly, in
scena a Verona dal 2 al 6 aprile prossimo.
Tra le oltre 200 aziende lombarde presenti alla più
importante fiera nazionale del settore, ce ne saranno
ben sei provenienti dalla piccola collina banina. Il
grosso della comitiva sbarcherà a Verona nello stand
del Consorzio Volontario Vino Doc, che ospiterà ben
quattro aziende vitivinicole: l’azienda Nettare dei
Santi di Riccardi, l’azienda agricola Il Bisserino di
Pozzi Claudio, l’azienda Panigada Antonio e la canti­
na Vini e Spiriti di Carlo Pietrasanta.
I quattro produttori saranno presenti con una sele­
zione dei migliori vini delle rispettive cantine, a par­
tire dai Doc riserva. In particolare, l’azienda Pietra­
santa porterà il San Colombano Doc 2007 e il San Co­
lombano Doc Riserva 2004, i due vini con cui aderisce
al progetto “Vino parlante”, con una retro etichetta
multi pagina che parla a tutti gli effetti: è una sorta di
libretto staccabile che parla proprio del vino che si
sta degustando, per bere ed essere informati sul pro­
duttore, sulla vinificazione, l’annata, il territorio, il
vitigno, ovviamente sul vino e su come e con cosa
proporlo a tavola. L’azienda Nettare dei Santi di Ric­
cardi sarà presente invece con un’ampia scelta dei
suoi migliori vini e soprattutto con il vino dall’eti­
chetta multilingue per l’Expo 2015 di Milano.
«Al di là delle singole proposte, la presenza del Con­
sorzio Doc al Vinitaly vuole rimarcare proprio il fat­
to che il San Colombano Doc può stare nelle più im­
portanti occasioni d’esposizione al pari di altri gran­
di vini territoriali – dice Federico Carenzi, presiden­
te del Consorzio –. Noi rappresentiamo un territorio
e la sua vocazione vitivinicola nel suo insieme, sta
poi alle singole aziende far apprezzare i propri pro­
dotti».
Oltre alle cantine presenti, il Consorzio porterà in
fiera anche una selezione di vini di tutti i soci pro­
duttori assenti. Venerdì pomeriggio (3 aprile), si ter­
rà poi una degustazione di grande qualità, una “ver­
ticale” di San Colombano Doc riserve che dalle più
recenti arriverà fino ad alcune riserve di una dozzina
d’anni e più.
Proprio di fianco allo stand del Consorzio, di cui an­
cora non fa parte, in continuità ideale a rappresenta­
re l’unità territoriale ci sarà la Poderi San Pietro, che
porterà in fiera un’ampia selezione della gamma me­
dia e alta della sua produzione. Da segnalare le degu­
stazioni assaggio di alcuni vini di vendemmia 2008
en primeur, in anteprima assoluta e l’esposizione del­
le nuove etichette per le linee produttive rinnovate di
recente.
Infine, da segnalare che il territorio è rappresentato
anche dall’azienda agricola banina Angelo Panizza­
ri, che però si presenta, come da alcuni anni a questa
parte, insieme alle cantine dell’Oltrepo Pavese, e dal­
la casalina Monteverdi Vini, unica presenza della
Provincia di Lodi: l’azienda seleziona per l’invec­
chiamento e poi commercializza le migliori Doc da
tutta Italia.
Andrea Bagatta