COLLINE NOVARESI LE COLLINE NOVARESI Un po’ di storia Plinio il Vecchio Historia Naturalis, parla di un “Sponia o Splonia” che definisce: asprinio Francesco Sforza Il canevario di corte fa arrivare seicento brente di vino novarese “per l’anno 1462” Camillo Benso Conte di Cavour 1845 … confesso ingenuamente che l’ottimo vostro vino di Sizzano … DOC DOCG Vino DOC Boca Vino DOCG Ghemme Vino DOC Sizzano Vino DOC Fara Vino DOC Colline Novaresi “Quadretto semplice” (Maggiora) “Quadretto composto” Il Vigneto a Maggiorino sistemi a quadretto 1994 il bosco ha divorato i vigneti I “Vini del Vulcano” Il “Santuvario” Il Vino dello Svizzero Christoph Künzli Cantina Cooperativa Fara Novarese Ghemme il Ricetto Ghemme – Ricetto il cortile della Barciocca