Dalle olive all’olio
Paolo Massaioli
Raccolta
Strumenti:
• Manina
• Rastrello per olive
• Teli
• Macchina scuotitrice
Trasporto
• Cassette-Rimorchio-Trattore
• Trattore-Scuotitrice
Estrazione
• Defogliazione
• Lavaggio-Scolatura
• Molitura (spremituraimpasto)
• Centrifuga e
smaltimento sost. di
scarto
Pompaggio e filtraggio
OLIO
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Dalle olive all`olio