 L’azienda della Farchioni Oli è in Umbria.
 Olio extra vergine Di Oliva


-migliore qualitá.
-spremuto a freddo
Questi prodotti nascono dall’esperienza della
famiglia Farchioni che da oltre ben sette
generazioni.
Dal 1780 la famiglia Farchioni si impegna nella
crescita dei prodotti alimentari tipici
dell’Umbria.
Il frutto dell'olivo è una drupa
formata da tre parti:
L’olio di oliva è estrato di Polpa (Fruchtfleich)
e di nuclei dell’olivo .
Importanti aree di coltivazione di olivi sono
Italia, Spagna e Grecia perche il clima in questi
paesi é ideale per la crescita.
Per spremere l’olio dagli ingredienti ci sono
varie procedurale.
Nel primo reparto avviene la
pulizia delle olive attraverso la
Lavatrice e il Defogliatore;
Nel secondo reparto avviene
la frantumazione delle olive
che a seconda delle necessità
può avvenire con Quattro
diverse metodologie:
Nel terza reperato le olive
vengono impastati
Nel quarto reperato L‘olio è
finito