LA MATERIA
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Il metodo scientifico
La misura
Massa e peso
Atomi e molecole
Gli stati di aggregazione
Fenomeni fisici e chimici
Albert Einstein
IL METODO SCIENTIFICO
1.
2.
3.
4.
Osservare
Fare un’ipotesi
Fare un esperimento
Enunciare una teoria
Galileo Galilei
LA MISURA
• Misurare: vedere quante volte l’unità
di misura entra nella grandezza che si
sta misurando
Unità di misura a confronto (doppio
braccio e metro) nel portico del Palazzo
Comunale, Pistoia
MASSA E PESO
Quando mettiamo un corpo su una bilancia, ne
misuriamo la massa, cioè la quantità di
materia di cui è fatto, che resta invariata in
qualsiasi punto della Terra noi effettuiamo
la misurazione. L’unità di misura della
massa è il chilogrammo.
Se tieni sospeso un libro e poi lo lasci andare,
esso cadrà. Questo avviene perché la Terra
attira verso di sé i corpi: infatti, esercita su
di essi una forza chiamata forza di gravità.
Il peso di un corpo è proprio la misura di
questa forza.
Il dinamometro serve a misurare il peso;
l’unità di misura è il chilogrammo peso.
ATOMI E MOLECOLE
Circa 2400 anni fa, un filosofo greco,
Democrito, pensò che la materia fosse
formata da particelle piccolissime e
indivisibili dette atomi. Nel 1800 la
scienza dimostrò che l’idea di Democrito
era esatta: la materia è fatta di atomi.
A volte gli atomi si riuniscono tra loro a
formare le molecole.
Le molecole, legandosi tra loro, formano
le varie sostanze della materia.
Enrico Fermi
GLI STATI DI
AGGREGAZIONE
Bastano tre sostanze, il legno, l’acqua e l’aria, per
spiegare i tre stati di aggregazione della materia:
solido, liquido e gassoso (o aeriforme).
FENOMENI FISICI E CHIMICI
Che cosa è un fenomeno?
Tutto ciò che può essere
osservato e studiato in natura.
Quando nel fenomeno,
cambia la natura delle
sostanze, esso è chimico.
Altrimenti, esso è fisico.
Unità di misura
• È un campione standard, cioè uguale
per tutti.
Il prototipo internazionale del
chilogrammo