8 Dossier CONSULENZA Tranquillamente assicurati Nella Valposchiavo, Reto Raselli coltiva erbe biologiche che trasforma in benefiche miscele per tisane. Il convinto promotore della coltivazione biologica è assicurato presso ÖKK sia come privato che come impren ditore. In tal modo ottiene una consulenza efficiente da un’unica fonte. Reto Raselli segue con cura il ciclo produttivo delle sue miscele di erbe biologiche. SCHEDA RASELLI – ERBORISTERIA BIOLOGICA CHI Direttore Reto Raselli e – a seconda della stagione – fino a 14 collaboratori COSA Azienda agricola con coltivazione di erbe biologiche DOVE Le Prese, Valposchiavo Web www.bioraselli.ch Dossier N ei locali adibiti al confezionamento dell’azienda Raselli Erboristeria Biologica c’è già profumo di tarda estate. È qui che durante tutto l’anno le erbe biologiche essiccate provenienti dai campi della Valposchiavo vengono trasformate in tisane. In questo periodo Reto Raselli utilizza ancora le erbe della scorsa raccolta. «Devo programmare in modo che ogni anno, a fine estate, ci siano sufficienti erbe a disposizione. Solo in questo modo posso soddisfare la domanda», spiega il 60enne. «Voglio prendermi cura delle mie collaboratrici e dei miei collaboratori – nel quotidiano come nell’assicurazione malattie» Reto Raselli, coltivatore di erbe I CONSIGLI DEL CONSULENTE Un compito importante per il coltivatore biologico è quindi ordinare in tempo il numero desiderato di piantine che saranno piantate da metà maggio. Sui suoi 14 ettari di terreno crescono attualmente 27 varietà di erbe, fiori e spezie, come l’alchimilla, la menta a foglie rotonde, la piantaggine, il fiordaliso e il timo. Anche in tema di salute e previdenza Reto Raselli mette in primo piano una pianificazione accurata e lungimirante. Raselli è assicurato presso ÖKK sia come privato che come imprenditore. «Di ÖKK non apprezzo solo le prestazioni, bensì anche il servizio». Ne fanno parte, ad esempio, i regolari colloqui con il suo consulente ÖKK, che gli spiega di quali assicurazioni ha bisogno e dove può migliorare ulteriormente la sua copertura assicurativa. Oppure gli offre preziosi consigli sull’amministrazione delle assicurazioni. Spesso, invece di telefonare, Raselli si reca direttamente nella vicina agenzia ÖKK di Poschiavo. «Nel contatto diretto molte cose risultano più semplici». E per Raselli, la semplicità è anche poter contare sia come privato che come imprenditore su un unico interlocutore, che conosce bene lui e la sua attività. «Ricevo tutte le informazioni da un’unica fonte, a prescindere che si tratti della mia assicurazione malattie o infortuni o ancora della previdenza professionale o dell’assicurazione contro la perdita di guadagno dei miei collaboratori». IDEE INNOVATIVE Oltre a trasformare le sue erbe in miscele per tisane, Raselli riforni- sce anche Ricola e altre imprese. L’ultima novità di casa Raselli è la miscela di spezie «Reto&Oskar», nata dalla collaborazione di due uomini uniti dalla passione per le erbe: Reto Raselli, il pioniere delle erbe, e Oskar Marti, il gastronomo noto anche come «Chrüteroski». «Con queste miscele è possibile aromatizzare le pietanze più diverse in modo naturale», spiega Raselli. L’agricoltore biologico è convinto che il cibo di buona qualità sia una base importante per il benessere. Per questo, anche come imprenditore, tiene molto a servire pasti buoni e sani ai suoi collaboratori. «Voglio prendermi cura delle mie collaboratrici e dei miei collaboratori – nel quotidiano come nell’assicurazione malattie». NUOVE MANSIONI Oltre alla sua attività principale – la coltivazione di erbe biologiche – Reto Raselli gestisce anche un’azienda agricola con mucche, maiali, polli e asini. A seconda della stagione, nella sua azienda e sui campi l’agricoltore biologico dà lavoro a dieci-dodici persone. Due persone si occupano tutto l’anno dell’essiccazione e del confezionamento. Quest’anno si aggiungeranno altri due collaboratori. «Abbiamo acquistato un nuovo macchinario per il confezionamento in modo da poterci dedicare personalmente a determinati lavori. Per questo ci serve più personale». Raselli non ha nessun dubbio: anche questi nuovi collaboratori saranno assicurati da ÖKK. Non pensa minimamente a cambiare. «L’assistenza personale di ÖKK mi offre un ottimo servizio – sia come privato che come imprenditore». ÖKK PER PRIVATI E IMPRENDITORI: BUONE SOLUZIONI ASSICURATIVE DA UN’UNICA FONTE ÖKK assicura privati e aziende da un’unica fonte. ÖKK offre a privati assicurazioni malattie e infortuni. In aggiunta, gli imprenditori possono stipulare presso ÖKK anche l’assicura zione infortuni e contro la perdita di guadagno per se stessi e per i collabo ratori, nonché la previdenza profes sionale (v. anche storia di copertina da pagina 3). 9