Registrazione dei partecipanti
Saluti
Presidente CRA, G. Alonzo
Direttore Generale CRA, G. Ambrosio
MiPAAf, Servizio Fitosanitario Centrale
B.C. Faraglia
Protezione delle matrici alimentari da
insetti e acari e presentazione del Progetto
Mipaaf “RISALE”
P.F. Roversi - CRA-ABP, Firenze
Impiego delle Microonde (MW) per il
controllo dei bruchidi infestanti i legumi
E. Gargani - CRA-ABP, Firenze
Valutazione della tecnologia MW su acari
dannosi alle derrate alimentari
S. Simoni - CRA-ABP, Firenze
Studio dell’effetto di trattamenti risananti
sulla qualità dei legumi
T.M.P. Cattaneo - CRA-IAA, Milano
Sicurezza e qualità alimentare perseguite con il
trattamento MW
G. Lercker - Università di Bologna
Mantenimento qualitativo dei prodotti biologici nella
conservazione in post raccolta.
Considerazioni sulle pratiche chimiche e fisiche
F. Vignola – Riseria Monferrato
Descrizione tecnologie ed apparecchiature utilizzate
nel Progetto RISALE
A. Diaferia - Emitech srl, Bari
Conclusioni e chiusura dei lavori