Antipasti Insalata Caprese con crema di balsamico e pane croccante Caprese salad with cream of balsamic and crispy bread 380 Antipasto misto italiano, con verdure grigliate, affettati, formaggi Italian appetizer with grilled vegetables, cold cuts and assorted Italian cheese (For two people) 600 Tartara di tonno con zucchine grigliate marinate al salmoriglio e fette di limone caramellate Tuna tartar with grilled zucchini marinated with salmorio sauce and caramelized lemon 350 Millefoglie di manzo con Parmigiano reggiano e salsa affumicata Beef millefeuille with parmesan and smoked sauce 420 Insalata di aragosta con finocchi marinati all”arancia e foglioline di basilica Lobster and fennel salad marinated with orange, spring onion and fresh basil 600 Zuppe Zuppa del Giorno Soup of the day 200 Minestrone di verdure e malttagliati Minestrone soup 200 All prices are in SCR and include government taxes and service charge Contains Pork Signature Dish Suitable for Vegetarian Primi Piatti Gnocchi di patate alla sorentina 380 Potatoes dumpling with tomato sauce, buffalo mozzarella and grated parmesan Tagliolini aglio olio con capperi, pomodoro secchi e alici 320 con pane grattato all’aglio Tagliolini pasta with garlic, olive oil, capers, sun-dried tomato and anchovies with bread crumbs Ravioli al Nero di sepia ripieni di zucca con salsa ai funghi porcini Squid ink ravioli with pumpkin and Porcini mushroom 470 Lasagna di verdure Vegetable lasagna 380 Penne alla Puttanesca Penne Puttanesca with capers anchovy, black olives and light tomato sauce 345 Risotto al vino rosso con cuore di gorgonzola Red wine Risotto with Gorgonzola cheese 470 Pappardelle in salsa di aragosta Homemade Pappardelle with Gulf lobster and light tomato sauce 900 All prices are in SCR and include government taxes and service charge Contains Pork Signature Dish Suitable for Vegetarian Secondi Piatti Filetto di Cernia al vino con erba cipollina 450 e asparagi all’ aceto balsamico Pan seared grouper with white wine, chive served with green asparagus and balsamic vinegar Girgliata mista di mare con aragosta, pesce Del giorno, calamari e gamberoni Mix grilled seafood with lobster, catch of the day, calamari and prawns (For two person) 1950 Ossobuco alla Milanese con risotto e gremolata Ossobuco Milanese style with saffron risotto 480 Filetto di manzo alla fegato d’oca steccata velletrana con patate comfit alle erbe Beef fillet served with foie gras potatoes confit, fresh herbs and steccata sauce 590 Involtini di pollo con funghi e scamorza affumicata in salsa alla pizzaiola e crema di polenta Chicken roulade with mushroom, smoked Italian cheese polenta cream and pizzaiola sauce 460 Costolette d’agnello grigliate con salsa al timo e bieda alla romana Grilled Lamb chop with Chinese cabbage and thyme sauce 520 All prices are in SCR and include government taxes and service charge Contains Pork Signature Dish Suitable for Vegetarian Dessert Cassata siciliana con ricotta servita con UN bichierino di zabaglione al Marsala Sicilian cassata with ricotta cheese, sabayon and Marsala wine 150 Fonduta di cioccolato con gelato alla vaniglia e salsa di fragile Chocolate fondant with vanilla ice cream and strawberry sauce 250 Classico tiramisu Classic tiramisu 190 Sorbet Sorbet three scoops 200 All prices are in SCR and include government taxes and service charge Contains Pork Signature Dish Suitable for Vegetarian
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