La Fattoria didattica per EXPO 2015
anno scolastico 20142014-2015
Denominazione e indirizzo della fattoria didattica
Provincia
LA PACHAMAMA
VICENZA
Via Cobalchini, 5 - Loc. Marsan– 36036 Marostica
Nominativo del responsabile per le attività didattiche
Telefono
0424 470999
Maurizio Radin
Cellulare
E-mail
[email protected]
Sito internet
www.asineriasociale.it
Facebook
Fattoria sociale Pachamama
320 0144451
PERCORSI DIDATTICI DEDICATI AL TEMA DI EXPO 2015 NUTRIRE IL PIANETA – ENERGIA PER LA VITA
Categoria tematica: ABBONDANZA E PRIVAZIONE: IL PARADOSSO DEL CONTEMPORANEO*
Titolo: SOTTO I CIELI DEL MONDO
Descrizione: SCHEDA SINTETICA DEL LABORATORIO SUL CIBO
- Breve introduzione con l’aiuto della Carta Peters sulle relazioni Nord-Sud.
- Accesso al cibo: prendere coscienza che la piaga della fame non è dovuta ad una scarsa produzione di cibo
(dati FAO) ma ad un ingiusto accesso al cibo, e che le nostre scelte quotidiane possono influire notevolmente su
queste ingiustizie.
- Gioco di ruolo: costituzione di più gruppi che assumeranno ognuno l'appartenenza ad un continente, ogni
continente avrà una dotazione (risorse) ma che solo attraverso un interscambio (relazioni economiche tra paesi)
potrà essere di qualche utilità. Una volta conclusa la fase degli scambi internazionali, si arriverà all’ultima fase,
quella dell’accesso al cibo (pranzo). Il pranzo sarà distribuito in proporzioni corrispondenti alle reali possibilità dei
continenti, ponendo attenzione anche al servizio. Esempio: l’Europa riceverà un pranzo più che abbondante, tipo
8 porzioni per 5 persone, sedute ad un tavolo ben confezionato con tanto di cameriere, mentre l’Africa avrà una
scodella di riso bollito per 10 persone, che dovranno accomodarsi per terra senza nessuna comodità. A fine
pranzo, che si svolgerà in estrema libertà, spesso scatta il senso di condivisione a ma volte no, ci sarà quindi una
breve verifica/riflessione sul gioco e sulla esperienza vissuta.
*Da svilupparsi assieme al tema CIBO SOSTENIBILE = MONDO EQUO
Categoria tematica: IL FUTURO DEL CIBO: SCIENZA E TECNOLOGIA PER LA SICUREZZA E LA QUALITA’
Titolo: L'AGRICOLTURA BIOLOGICA E LA BIODIVERSITÀ
Descrizione:Itinerari di conoscenza del territorio, con percorsi didattici sull’agricoltura biologica, l’apicoltura, la
produzione del mais maranello e dell’olio di oliva. Laboratori di trasformazione dei prodotti della terra.
Categoria tematica: CIBO SOSTENIBILE = MONDO EQUO*
Titolo: UNA FATTORIA SOSTENIBILE. STORIE DI PAESI LONTANI: LA BOLIVIA E LA PACHAMAMA
Descrizione: Educazione allo sviluppo: agricoltura rispettosa dell'ambiente, acqua diritto di tutti, la biodiversità,
energie alternative e rinnovabili. L'uomo come parte dell'universo, i popoli del sud ci insegnano.
*Da svilupparsi assieme al tema ABBONDANZA E PRIVAZIONE: IL PARADOSSO DEL CONTEMPORANEO
Categoria tematica: IL GUSTO E’ CONOSCENZA
Titolo: EDUCAZIONE E DEGUSTAZIONE
Descrizione: Laboratori del gusto: il miele, l’olio, le confetture, la polenta di mais marano.
I PERCORSI DIDATTICI SONO RIVOLTI AGLI STUDENTI DELLE:
•
SCUOLE PRIMARIE
•
SCUOLE SECONDARIE DI PRIMO GRADO
•
SCUOLE SECONDARIE DI SECONDO GRADO
SULLA BASE DEL NUMERO DI OPERATORI DIDATTICI A DISPOSIZIONE DELLA FATTORIA,
NUMERO MASSIMO DI CLASSI CHE POSSONO ESSERE OSPITATE GIORNALMENTE
LA FATTORIA E’ DOTATA DI ACCESSI E DI PERCORSI DIDATTICI PER L’ACCOGLIENZA DI STUDENTI
DISABILI
LA FATTORIA E’ RAGGIUNGIBILE CON I MEZZI PUBBLICI
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