VISITA ALLA FATTORIA DIDATTICA DI GELINDO MAGREDI A
VIVARO CON LA CLASSE PRIMA DI BAGNARIA ARSA
Che sorpresa! Dove siamo
arrivati?Altro che fattoria!
Ci ha accolto il signor
Donatello, che ci ha spiegato
dove ci troviamo.
Prima di iniziare una lunga mattinata,
c’è bisogno di molta energia e allora:
- Evviva la merenda ! Crostata fatta in casa con succo di
“pomis”!
Bisogna saper usare i cinque sensi
per assaporare e guardare quello che
ci circonda!
… e se lo spazzolino non
c’è, ci si lava i denti …
… con della profumatissima
salvia!
… e non solo …
… si coltiva anche il frumento.
Guardate un po’ che belle spighe!
Ed ora si lavora:
tutti attorno al tavolo pronti per
FARE IL PANE
INGREDIENTI:
Farine di vario tipo, latte, sale,
lievito e un piccolo segreto.
Un po’ di miele, perché il miele
facilita la lievitazione!
La cuoca ci spiega come fare
l’impasto.
Tutti insieme al lavoro per impastare.
Che fatica!
Come veri panettieri lavoriamo
per ottenere dei piccoli panetti
pronti per essere messi a
lievitare.
Chi si diverte
Chi è un po’perplesso
Chi sotto al cappello si fa’aiutare
e chi volentieri … da’ una mano!
Le nostre fatiche hanno fruttato dei piccoli
capolavori:
stelle, stelline, trecce e cuori. Che meraviglia!
Ma la visita non è finita.
Alla scuderia abbiamo
visitato dei cavalli
bellissimi e come dice il
manifesto:
“C’è qualcosa nel fisico
del cavallo che giova allo
spirito dell’uomo”.
E come tutte le fattorie
che si rispettino, gli
animali non mancano:
asini, mucche, capre,
pecore, maiali, galli,
galline e conigli.
Abbiamo anche scoperto che ci
sono dei bambini che provano
timore verso alcuni animali, ma
forse dopo questa bellissima
esperienza a contatto con la
natura, qualcosa è cambiato!
E’giunta l’ora del rientro. La pioggia sta’ per arrivare, ma siamo
felici perché il sole ci ha regalato un’azzurra e limpida giornata,
anche se …
… molto faticosa!