Mercoledì 18 Novembre 2009
Convegno
UNAPROBIO Unione Nazionale dei Produttori Biologici
S’ATRA SARDIGNA Organizzazione Piccoli Produttori Biologici Sardegna-Trentino-Veneto-Basilicata
ATI Filiera Corta BIO Puglia-Basilicata-Campania
ATI Filiera Corta BIO-Emilia-Veneto
ATI Filiera Corta BIO Lazio-Abruzzo
ATI Filiera Corta BIO Trentino-Sardegna-Sicilia
Segreteria organizzativa a cura di AGRI.BIO.PIEMONTE
“Sapori e Saperi: esperienze e testimonianze di filiera corta.
Produttori e consumatori si incontrano”
Presso
Cooperativa Terra e Gente
Loc. S. Emiliano, 45 Albugnano (AT)*
Ore 9,30 – 14,30
Programma:
Ore 9,45 Inizio lavori
Moderatore Ivo Bertaina Presidente Agri.Bio Onlus
Ore 10,00 Franco Fischetti Presidente Agri.Bio.Piemonte (Associazione ONLUS Produttori e consumatori Biologici e
Biodinamici Piemontesi)
“L’esperienza della Coop. Terra e Gente: la vendita diretta, i gruppi d’acquisto, la fattoria didattica”
Ore 10,15 Maurizio Pallante “La decrescita felice e la filiera corta”
Ore 10,30 Nino Paparella Presidente ICEA Nazionale (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
“Filiera corta: quali garanzie a tutela del consumatore, quali prospettive per il produttore”
Ore 10,45 Carlo Pileri ADOC
“Il ruolo dei consumatori nella filiera corta”
Ore 11,00 Stefano Mantegazza UIMEC-UIL
Il ruolo dei produttori nella filiera corta”
Ore 11,15 Tavola rotonda - Filiera corta: lo stato dell’arte
Coordina Ignazio Cirronis Presidente UNAPROBIO (Unione Nazionale dei Produttori Biologici)
Giorgio Moro GAS Torino (Gruppo d’Acquisto Solidale Torino)
Giorgio Perini GAS Trentino
Giovanni Stanzani Cooperativa Carne Bio Emilia Romagna
Michele Monetta ConProBio Lucano
Nico Berloco GAS Puglia
Maurizio Gritta Cooperativa IRIS
Ore 13,00 Conclusioni a cura di Fabia Montalbani Presidente AIAB Emilia Romagna
Ore 13,30 Pranzo biologico con prodotti e vini delle aziende partecipanti
Partecipazione gratuita
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni ed iscrizioni : Agri.Bio.Piemonte tel 0173 748211; Fax 0173 748728; E-mail [email protected]
Coop. Terra e Gente Tel/ Fax 011 9920841
*Come raggiungerci:
- da Torino: Seguire direzione Chivasso-Casalborgone e proseguire per Asti fino al Km 13, seguire le indicazioni per Pratorotondo, seguire cartelli
per la cascina Terra e Gente
- da Asti: Seguire direzione Chivasso fino a Km 13, seguire le indicazioni per Pratorotondo seguire cartelli per la cascina Terra e Gente
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SCHEDA DI ADESIONE
“CONVEGNO SAPERI E SAPORI:
PRODUTTORI E CONSUMATORI SI INCONTRANO ”
ALBUGNANO (AT) MERCOLEDI’ 18 NOVEMBRE
NOME………….........................................…………………………………………...
COGNOME………………………………..........................……………………….....
VIA…………………………………………………………...........................……......
CITTA’……………………………………PROV..………..CAP…………...............
TELEFONO………………………………………………………………...................
FAX…………………………………. CELL…………………………………………
E-MAIL……………………………………………………………........................…..
AZIENDA ………………………...……………………………………………...........
PROFESSIONE……………………………………………………………….............
PRENOTAZIONE PER IL PRANZO GRATUITO ORE 13,30: SI NO
Da mandare per fax 0173 748728 o per e-mail [email protected] entro e non oltre il 15 novembre