Confronto matematica/chimica Laboratorio epistemologicoPensare per storie ITIS Fermi Laboratorio di didattica 2005-2006 1 Studio di funzione derivate trascendenti hanno possono essere Concav/conv equazioni individuano segno si studia rappresentano massimi minimi flessi sono associate si studia si studia hanno rappresentano hanno funzioni R R algebriche Crescente/ decrescente determinano disequazioni dominio si rappresenta ha evidenzia si studiano grafico attraverso discontinuità è sul limiti piano cartesiano rappresentano determinano asintoti 2 Mappa concettuale dei concetti fondanti della chimica chimica studia la trasformazioni materia avvengono nel struttura possiede può subire interpretata attraverso il descritta attraverso determina la misura tempo modello particellare possono essere determina irreversibili qualità rappre sentata da reversibili prevede quantità molecole è in relazione con atomi massa numero particelle definite rappresentate da mole contiene formule classificati nel sistema periodico 3 Devoto Oli, Dizionario della lingua Italiana Chimica Matematica Funzione Funzione di stato Quantità che dipendono solo dallo stato del sistema e non dal cammino che il sistema ha compiuto per arrivarci. Sono funzioni di stato per esempio la pressione, la temperatura e il volume in chimica, insieme di proprietà caratteristiche, provocate da raggruppamenti atomici detti gruppi funzionali, presenti nel composto in oggetto Concetti nomadi Funzione correlazione tra una o più grandezze (variabili indipendenti) e un’altra grandezza (variabile dipendente) tale che per ogni valore della prima sia determinato almeno un valore della seconda Perché certi concetti scientifici conoscono una vita nomade, da una scienza all’altra? Cosa accade loro quando passano da una scienza dura a una scienza morbida, o viceversa? Mantengono lo stesso senso? Isabelle Stengers,Concetti nomadi, hopefullmonster, Firenze 1988 Contribuiscono a unificare il campo delle scienze? Oppure ne complicano più le sembianze? 4 Nicola Abbagnano, Storia della filosofia, volume 11, Gruppo editoriale l’Espresso 2006 Funzione L’uso del concetto di funzione nelle scienze tende a soppiantare quello del concetto di causa e si può ritenere equipollente all’uso del concetto di condizione. Relazione Dal significato precedente si è staccato quello matematico alla fine del secolo XVII, ad opera del gruppo di matematici di cui faceva parte Leibniz. Operazione o azione diretta a un fine e capace di realizzarlo In questo significato il termine corrisponde alla parola greca nell’uso che fa di essa Platone quando dice che la funzione degli occhi è di vedere, la funzione delle orecchie è di sentire e che le virtù sono ciascuna funzione di una determinata parte dell’anima, e funzione dell’anima nel suo complesso è quella di comandare e dirigere 5 Nicola Abbagnano, Soria della filosofia ,Gruppo Editoriale l’Espresso, volume 11, 2006 Funzione Esprime l’interdipendenza dei fenomeni tra loro e consente la determinazione quantitativa di questa interdipendenza senza presupporre o assumere nulla circa la produzione di un fenomeno da parte di un altro Più recentemente, Dewey ha insistito sulla differenza di significato che questo concetto ha nella fisica e nella matematica. Quando si dice Il volume di un gas è una finzione della temperatura e della pressione si scopre e si verifica questa formula con operazioni di osservazione sperimentale: la formula perciò è contingente, com’è contingente il rapporto che essa determina. Carte di George Miller 6 Marcello Cini Un paradiso perduto, Felrinelli, Milano 1994 p.31 IsaacNewton (1643-1727) Galileo Galilei (1564-1642) Rinuncia a conoscere l’essenza delle sostanze naturali, contentandosi di conoscere alcune affezioni come moto, luogo, figura, grandezza Carnot (1753-1823) Principi: scoprire i divieti che la natura pone all’utilizzazione delle sue forze Vincoli Possibilità Leggi prescrittive leggi deterministiche Consentono di prevedere ciò che deve accadere Bertrand Russel (1872-1970) Conoscere esclusivamente le relazioni matematiche tra due variabili è come conoscere le regole grammaticali di una lingua senza conoscere il significato delle parole 7 Numeri cardinali 1869 Sistema periodico di Dmitrij Mendeleev (1834-1907) Numeri ordinali Sistema periodico degli elementi Nel 1949 il fisico spagnolo Miguel Catalàn pubblicò la sua classificazione periodica degli elementi chimici, basata sulle configurazioni elettroniche degli atomi. Fino ad allora gli elementi chimici venivano classificati in base al loro peso atomico. 8 Il Nuovo Zingarelli Zanichelli 1986 Formula Formula (chim) Rappresentazione scritta mediante simboli degli elementi costituenti una data sostanza Formula di struttura (chim) Rappresenta nel piano e nello spazio la distribuzione dei vari atomi componenti la molecola Formula (mat) Espressione in simboli matematici di una relazione tra enti anch’essi rappresentati in simboli 9