COMUNICATO STAMPA
Berna, 4 novembre 2014
La Giornata della pausa latte incontra un successo sempre maggiore
Nuovo record: un bicchiere di latte a
ricreazione per oltre 365'000 allievi
M a r k et i n g
Produttori Svizzeri
di Latte PSL
Weststrasse 10
Cifre mai registrate finora! All’edizione 2014 della Giornata della pausa latte partecipano,
infatti, 2695 scuole di tutto il paese. In occasione di questa grande festa dello spuntino sano,
oltre 365'000 allieve e allievi ricevono un bicchiere di latte, offerto loro da Swissmilk e
dall’Unione delle donne contadine e rurali che, in tal modo, raggiungono il 40 per cento, e
oltre, della popolazione svizzera in età scolare. Il record di partecipazione a questa oramai
consueta giornata nazionale è quanto mai significativo, soprattutto se considerati i problemi
di sovrappeso o le cattive abitudini alimentari sempre più diffusi tra i bambini e i giovani.
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Provate a immaginare la città di Zurigo popolata di soli bambini. E tutti bevono, contemporaneamente, un bicchiere di latte. Impressionante, vero? Eppure è ciò che accade durante la Giornata
della pausa latte, alla quale partecipano oltre 365'000 allieve e allievi di tutto il paese. Per la prima
volta da quando è organizzata questa oramai tradizionale “festa dello spuntino sano” riesce a raggiungere oltre il 40 per cento di tutta la popolazione svizzera in età scolare. In più di 2690 scuole
Swissmilk e l’Unione svizzera delle donne contadine e rurali USDCR distribuiscono un bicchiere di
latte a tutti gli allievi, con un opuscolo informativo dedicato all’alimentazione durante la ricreazione.
Lottare contro le cattive abitudini alimentari
Come osserva Hanspeter Kern, presidente della federazione dei Produttori Svizzeri di Latte PSL, «la
vasta partecipazione dimostra chiaramente che le scuole svizzere riservano un’attenzione sempre
maggiore a sani principi alimentari, per far fronte ai numerosi problemi di sovrappeso e alle cattive
abitudini che molti giovani hanno con il cibo». Anche l’Unione svizzera delle donne contadine e rurali
USDCR è lieta che così tante scuole intervengano per promuovere un’alimentazione sana tra i loro
allievi. Le sue aderenti, che sono anche le più accreditate ambasciatrici del latte, sono entusiaste di
prendere parte a questa iniziativa, che considerano un’occasione perfetta per entrare in contatto con
le nuove generazioni.
Una ricreazione sana
La Giornata della pausa latte vuole evidenziare l’importanza del latte e dei latticini nell’alimentazione
dell’infanzia e dell’adolescenza. Per lo sviluppo ottimale della muscolatura e dello scheletro, ai
giovani occorrono calcio, proteine e vitamina D – sostanze di cui il latte è molto ricco. Nel latte si
trovano anche acidi grassi e la vitamina B2, così importante per la concentrazione, soprattutto sui
banchi di scuola. Idealmente, quindi, uno spuntino sano dovrebbe prevedere una porzione di latte o
di latticini.
Informazioni:
Daniela Carrera
direttrice di progetto Giornata della pausa latte
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