Corso di
Antropologia
Culturale
Venerdì 5 ottobre 2012
Filmato:
L’uomo di Neandertal
incontra l’uomo
di Cro Magnon
(youtube)
Cacciatori-raccoglitori, agricoltori,
allevatori
1
L’uomo da quando si separa dalle scimmie vive di
caccia (uomini) e raccolta vegetali spontanei
(donne). Prima forma di economia di sussistenza
nella nostra storia
2
Introduzione agricoltura Europa occidentale: 6000/3500 a.C.
Agricoltura = processo evolutivo graduale
Ultimi 1100 anni della nostra storia la maggior parte dei gruppi umani
produce da sola il cibo e alleva animali.
Alcuni gruppi umani ancora oggi non hanno adottato l’agricoltura o
l’hanno adottata solo in parte
Conseguenze dell’adozione dell’agricoltura
1
2
Domesticazione
degli animali
sedentarizzazione
Fine del controllo
delle nascite
rispetto a società
di caccia, nascita
prime città,
nascita della
scrittura, nascita
civiltà
Aumento della
popolazione
latte
carne
concime
Campi,
combustibile
rivestimento
di abitazioni
forza
motrice
Aratri
(6000
anni fa)
Conseguenze dell’adozione dell’agricoltura
4
3
Maggiore
disponibilità
di cibo
Selezione e
coltivazione
di poche
specie
vegetali
Surplus
alimentare
Nascita di figure
sociali non dedite
interamente alla
produzione di
cibo: sacerdoti,
artigiani,
intellettuali.
Possibile nascita
delle elites
5
Effetti
degli agenti patogeni
Mutazioni di virus
ancestrali che
colpiscono gli
animali e in
seguito gli uomini
(es. tifo)
Tra cacciatori e agricoltori
Perché alcuni gruppi umani “aderirono” all’agricoltura e altri no?
1
Ogni gruppo
ha tentato di
coltivare
specie
animali e
vegetali
2
Influenza delle
condizioni
climatiche e
dell’adattabilità
di certe specie al
clima
Passaggio non
drastico, ma
graduale
(ambiente), armi, acciaio e malattie
Agricoltura:
Surplus
alimentare+ uso di
animali+ virus
=
Società di caccia
raccolta: nomadismo
+ mancanza di
struttura sociale
+vittime delle malattie
nascita civiltà
centralizzate,
stratificate,
complesse
Diseguaglianza nello sviluppo tecnologico
Perché la nostra storia ha conosciuto tassi di
sviluppo così diversi nei vari continenti?
Risposta
1
Perché alcune razze
sono biologicamente più
avanzate di altre
Tesi di J.A. de Gobineau,
diplomatico francese, 1855:
Superiorità biologica dei
bianchi su altri abitanti del
pianeta e pericolo di
contaminazione con genti di
colore (primo trattato sul
razzismo europeo moderno)
Progressi della genetica nel XX secolo hanno confutato le
affermazioni di Gobineau
Non esistono fattori biologici che conferiscono ai bianchi la
superiorità innata. Inesistenza del concetto di RAZZA
Colore della pelle e tratti somatici derivati da adattamenti all’ambiente
circostante
Perché la nostra storia ha conosciuto tassi di
sviluppo così diversi nei vari continenti?
Risposta
2
Nessun gruppo umano è biologicamente
inadatto allo sviluppo.
Tassi di sviluppo diversi = insieme di fattori
ambientali, animali, vegetali.
Gli esseri umani
attribuiscono significati
molto diversi a molte cose:
abbigliamento, uso del
corpo, economia, cibo,
credenze religiose,
espressioni rituali ecc…
Etnocentrismo e Relativismo
Etnocentrismo (1906,
William Summer)
Proprio gruppo e propria
cultura considerati il
centro di ogni cosa
rispetto alle altre
Tutto ciò che non risponde ai
propri canoni è sbagliato ed è
altro
Relativismo culturale (Franz
Boas)
Ogni gruppo umano va
indagato nella sua
specificità e ha pari dignità
degli altri
Etnocentrismo e relativismo = portati all’estremo non
sono poi così dissimili…
Le diversità culturali
sono una ricchezza ma
anche un ostacolo alla
reciproca
comprensione
Le diversità
culturali sono
un patrimonio
e vanno difese
(come specie
protette)
Etnocentrismo: condizione inevitabile, legata alla
produzione dell’alterità
Se maneggiati con cura, etnocentrismo e relativismo
culturale = strumento critico per riflettere su se stessi,
critica culturale del “noi”, dei processi contemporanei di
ibridazione culturale, contaminazione, meticciato
Per concludere: dall’invenzione della
cultura…
Cultura: oggetto
privilegiato
dell’antropologia,
Sede di
periodiche
revisioni critiche
su cosa sia, da
dove nasca
(varie ipotesi)
Alcune ipotesi:
-La cultura
contribuisce a
creare l’alterità
(Wagner)
-La cultura
allontana gli
altri nel tempo
(Fabian)
-La cultura è
un’invenzione
della mente
umana
collettiva
Alcuni autori
ipotizzano persino
che la cultura non
esista
… all’inesistenza della cultura?
La cultura esiste e muta nel
tempo
Importanza del
MUTAMENTO
CULTURALE
L’uomo acquisisce
attraverso
meccanismi sociali
come
ACCULTURAZIONE
e INCULTURAZIONE
consapevolezza di
sé, del suo mondo,
delle sue azioni
Per concludere: cosa fanno, quindi, gli antropologi?
Studiano l’uomo come
essere culturale, nella sua
forma collettiva, il modo in cui
si esprime e attribuisce
significati
Stabiliscono legami
con altre persone
che costituiscono il
suo oggetto di
ricerca
Si fondano sulle
relazioni dei gruppi
umani che sono
studiati in tutta la loro
complessità
Obiettivo: capire perché gruppi diversi di esseri umani attribuiscono
significati diversi. Comprensione cause scontro tra culture
Le tante antropologie
4
2
1
Campi di
indagine
Antropologia
culturale
vs
Antropologia
fisica
Scuole
antropologiche
Scuola inglese =
antropologia sociale
Scuola francese=
etnologia
Scuola americana=
antropologia
culturale
3
Metodologie
Aree di
interesse
Antropologia
Antropologia
economica
Etnologia
Etnografia
Antropologia
delle religioni
Antropologia
alpina
Antropologia
urbana
ecc…
Video: Orzowei, il
figlio della Savana
(1977, youtube)
ACCULTURAZIONE:
tutto ciò che riguarda
l’introduzione di
elementi esterni nel
proprio tessuto
culturale
INCULTURAZIONE:
trasmissione della
cultura da un individuo
ad un altro
Società di caccia: non più di un figlio ogni quattro anni per
potersi spostare agevolmente
Società di caccia: egalitarie, assenza di burocrazia, banda
e tribù come massime forme di organizzazione politica
LA MAGGIORANZA DELLE SPECIE VEGETAL E ANIMALI I NON E’
COMMESTIBILE PERCHE’:
Indigeste
(vegetali
legnosi)
Velenose
(funghi e
bacche)
Prive di
valore
nutritivo
(meduse)
Di laboriosa
preparazione
(bacche con
scorza dura)
Difficili da
raccogliere
(larve) o
cacciare
(rinoceronti)
Il dono fatale del bestiame
Convivenza prolungata
uomini e animali
Uso delle feci animali e della piscicoltura
come fertilizzanti naturali, arrivo di roditori,
disboscamento = zanzare anofale = malaria
MALATTIE
I contagiati che sopravvivono si immunizzano: incontri con altri
gruppi umani non immuni = decimazione di questi ultimi
Video: cosa può fare l’antropologia fisica nelle scene
del crimine (youtube)
Antropologia fisica: studia l’uomo in quanto prodotto
dell’evoluzione biologica. Misurazione di crani, studio della
composizione di unghie, capelli. Molto utilizzata nel campo
dell’antropologia criminale, forense o giuridica.
Etnografia, etnologia, antropologia secondo
Lévi-Strauss
Etnografia: primi stadi dell’osservazione e della ricerca
Etnologia: primo passo verso la sintesi, si fonda sulla
comparazione dei dati
Antropologia: ultima fase della ricerca antropologica:
fase scientifica di conclusione e riflessione critica