BURGSELEKTION
SELEZIONE MANIERO
Lagenwein
Vino Cru
LANDESWEINGUT
PODERE PROVINCIALE CANTINA
PROVINCE WINERY
S A S S R OÀ
Ca b e r n e t S a u v i gn o n
R i s e r va
Südtirol Alto Adige • DOC
Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten
Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer
Johannisbeere und Melisse, begleitet von den
Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur.
Reich an Gerbstoffen und lang anhaltend;
trocken.
Colore porpora scuro con riflessi rosso granata.
Nei profumi emergono note di ribes nero
e melissa, accompagnate da un accenno di legno
di rovere. Un vino di grande pienezza
e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto
persistente; secco.
ausgezeichneter Wein der Südtiroler Qualitätsweinhöfe
vino premiato dei Viticultori Sudtirolesi
Jahrgang Annata: 2012
Alkohol Gradazione alcolica: 14,00 % vol
Gesamtsäure Acidità totale: 5,20 g/l
Zuckerfreier Extrakt Estratto secco netto: 29,40 g/l
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Ölleiten in Kaltern,
Südosthang auf 300 m ü. d. M.
Ölleiten nei pressi di Caldaro,
pendio sud-orientale a 300 m s.l.m.
Moränenboden und sandiger Lehmboden
Suolo morenico e suolo argilloso sabbioso
Spalier und Pergel
A spalliera e a pergola
SASS ROÀ­
Der ladinische Name stammt aus der
Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet:
Glühend roter Stein im bleichen Fels.
Il nome ladino trae origine
dalle leggende dolomitiche e significa:
pietra rossa fulgente incastonata nella
pallida roccia.
Lagerung 20 Monate
Affinamento per 20 mesi
750 ml
Bis zu 10 Jahre
Fino a 10 anni
Künstler/artista: Robert Bosisio
Laimburg 6 – Pfatten (Vadena) | 39040 Auer (Ora) | Südtirol (Alto Adige) | Italy | T +39 0471 969 700 | F +39 0471 969 799
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