SERIE 700 – G1010
_____________________________________________________________________________________________________________________________
FRY TOP 1 MODULO GAS PIASTRA LISCIA SU VANO APERTO
GAS FRY TOP 1 MODUL SMOOTH PLATE OPEN STAND
700
Camino
scarico fumi
150
43
800
38
457
Allacciamento gas 1/2'' ISO 7-1
Presa di pressione
Alimentazione
Plan’s feeding
gas
Dimensioni esterne
External dimensions
Larghezza
Width
800 mm
Profondità
Depth
700 mm
Altezza
Height
850 mm
Superficie utile piastra
Plate working surface
37 dm2
Tipo piastra
Plate working surface
Liscia / Smooth
Potenza bruciatori
Burner’s power
N°2
N°2
5,5 kW
Potenza totale
Total power
11 kW
Consumi massimi
Max consumption
G20 20mb
G20 20mb
1.16 m3/h
G30 30mb
G30 30mb
0.86 Kg/h
0.86 Kg/h
G31 37mb
G31 37mb
Peso lordo
Gross Weight
119 Kg
Volume
Volume
0,76 m3
Fry top gas ideato per la cottura professionale con elevate prestazioni e con bruciatori che
permettono alti rendimenti. Gli elementi modulari abbinabili tra di loro garantiscono sicurezza,
efficienza e pulizia.
Gas fry top created professional cooking with high level performance with burners that allow high
yield. Individual modules can all be combined together to guarantee efficiency, safety and easy
cleaning.
Lincarinox by M-EMME
Viale Bruno Buozzi 7 - 42046 Reggiolo (Reggio Emilia) Italy
Tel. 0522-1495947 Fax 0522-1841924
www.lincarinox.com – [email protected]
SERIE 700 – G1010
_____________________________________________________________________________________________________________________________
Caratteristiche funzionali e costruttive:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Bruciatori a fiamma stabilizzata a 2 rami, comandato da rubinetto valvolato massimo e minimo, con termocoppia di sicurezza
e fiamma pilota.
Accensione fiamma pilota manuale, tramite accenditore piezoelettrico, con pulsante posto sul cruscotto.
Piastra liscia in acciaio dolce che poggia direttamente sulla camera di combustione, rimanendo così indipendente dal
rivestimento esterno.
Piastra dotata di paraspruzzi di serie in acciaio inox di grosso spessore interamente saldato alla piastra dalla parte interna
sulla zona di cottura in modo da avere la massima igienicità e facilità di pulizia.
Foro di scolo grassi ricavato direttamente sulla piastra.
Cassetto di raccolta grassi estraibile con capacità di 2.5 litri posto sotto alla superficie di cottura.
Rivestimento interno della camera di combustione in acciaio inox, per una maggiore durata.
Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox finitura Scotch Brite.
Giunzioni fra le apparecchiature: testa a testa.
Allacciamento dal basso.
Predisposizione standard per funzionamento con gas naturale
(metano) con ricambio ugelli di serie per GPL (a richiesta possono
essere fornite già predisposte a GPL).
Tutti i componenti funzionali sono facilmente accessibili dalla zona
frontale velocizzando e facilitando gli interventi di manutenzione.
Marcatura CE.
Functional and constructive characteristics:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Burners stabilized flame 2 branches, ordered by a thermostatic valve, safety thermocouple and pilot flame.
Manual pilot flame starting through piezoelectric ignition placed on the dash board.
Smooth plate in soft-steel placed directly on combustion chamber so it will remain independent from external cover.
Standard splashguard in stainless steel of high thickness completely solded to the inside part of the plate to grant the maximum
hygiene and an easy cleaning.
Fat drainage hole in the plate.
Removable fat collector drawer 2,5 Lts capacity, placed under the cooking surface.
Internal chamber combustion cover in stainless steel.
Frontal, lateral and rear covering in stainless steel Scoth Brite finishing.
Joint between the equipments : heat to heat.
Adjustable in height
The connection is placed in the low part.
The appliance is preset to operate with natural gas (methane) with the possibility to change the series nozzles for LPG
operation. (It is possible to request the appliance already preset for LPG operation).
All the functional components are easy to reach in the front area, fastening and facilitating the maintenance operations.
CE Marking.
La ditta si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti ogni modifica a suo insindacabile giudizio, anche in corso di esecuzione
contratti. Perciò ogni dato fornito ha valore indicativo e di approssimazione.
The Company reserves the right to modify its products whenever deemed necessary, even during a contract’s execution. Therefore the
data here given are only approximate.
Lincarinox by M-EMME
Viale Bruno Buozzi 7 - 42046 Reggiolo (Reggio Emilia) Italy
Tel. 0522-1495947 Fax 0522-1841924
www.lincarinox.com – [email protected]