EM LINE 9
FRY TOP GAS
GAS GRIDDLES
EM92FG.
EM94FG.
Gas griddle with smooth, chromed, grooved, or mixed (smooth/grooved)
EM9
plates on open cabinet.
Pressed cooking top thickness 20/10. The collection drawer for oil and residue is located under the front panel.FRYTOP
Features
GAS
stainless burner with pilot flame and electric ignition. Temperature conFRY-TOP
trolled by a safety tap with thermocouple and gradual regulationGAS
of the
power supply. Chromed griddles feature additional safety thermostats;
temperature is controlled by safety thermostatic valve with thermocouEM92FG.
EM94FG.
ple. Framework is fabricated from stainless steel.
Fry top gas con piastra liscia, cromata, rigata o mista (liscia/rigata) su vano
a giorno. Piano stampato spessore 20/10. Il convogliatore di raccolta grassi
e residui è posto frontalmente sotto al cruscotto. La piastra è riscaldata
da un bruciatore in acciaio inox con fiamma pilota e accensione piezoelettrica. Controllo della temperatura ottenuto per mezzo di un rubinetto
di sicurezza con termocoppia, con regolazione progressiva della potenza
erogata. Sui fry-top cromati controllo della temperatura per mezzo di una
valvola termostatica di sicurezza con termocoppia e termostato di sicurezza. Struttura costruita in acciaio inox.
GAS FRY-TOP
800 x 900 x 900 mm
92 Kg
120/160 mm
98%
mbar
20/25
34
63
63
674
28...30/37
1/2”
900
13,6 kW
1,440 m3/h
IPX4
759 x 408 x 828 mm
43 dm2
850 x 980 x 1260 mm
107 Kg
1,05 m3
34
640
95
66
ISO 9001
PIASTRA LISCIA/RIGATA
PIASTRA LISCIA / SMOOTH PLATE
SMOOTH/GROOVED PLATE
800
400
400
800
400
800
PIASTRA CROMATA / CHROMED PLATE
640
95
66
800
400
800
400
800
PIASTRA LISCIA/RIGATA
SMOOTH/GROOVED PLATE
MADE IN ITALY
GIGA GRANDI CUCINE SRL - Via Pisana, 336 - Loc. Olmo - 50018 SCANDICCI (FI) - ITALY - Tel. +39 055 722 331 (11 linee r.a.) - Fax +3
900
900
95
561
400
900
561
3
SMOOTH CHROMIUM TOP PLATE
63
PIASTRA LISCIA CROMATA
674
900
PIASTRA LISCIA
34
63
SMOOTH PLATE
SMOOTH CHROMIUM TOP PLATE
PIASTRA LISCIA CROMATA
63
95
900
SMOOTH CHROMIUM TOP PLATE
722
158.5
SMOOTH PLATE
PIASTRA LISCIA
926
34
274
3
900
63
674
900
63
SMOOTH/GROOVED PLATE
63
PIASTRA LISCIA CROMATA
274
PIASTRA LISCIA/RIGATA
63
EM94FG.
EM94FG.
900
63
95
SCHEDE TECNICHE / TECHINCAL SHEETS / EM LINE 9
34
EM92FG.
EM92FG.
561
3
158.5
*Secondo il paese di destinazione / According to the country of destination
34
63
900
274
926
SMOOTH PLATE
EM92FG.
PIASTRA LISCIA
M9
400 x 900 x 900 mm
42 Kg
FRYTOP
120/160GAS
mm
98%
GAS FRY-TOP
mbar
20/25
28...30/3763
EM94FG.
1/2”
6,8 kW
0,720 m3/h
IPX4
359 x 408 x 828 mm
19 dm2
450 x 980 x 1260 mm
52 Kg
0,56 m3
722
EM9
Dimensioni / Dimensions
Peso netto / Net weight Altezza regolazione piedini Ø 2” / Feet height adjustment Ø 2”
Riciclabilità % del peso apparecchio / Recyclable % of appliance Pressione gas / Gas pressure
Tipo gas G20-G25* / Type of gas G20-G25*
Opzione gas G30-G31* / Gas option G30-G31*
Ø entrata gas / Gas inlet Ø
Potenza totale gas / Gas total power Consumo G20 20 mbar / Consumption G20 20 mbar Indice di protezione all’acqua / Water ingress protection rating
Vano (neutro) / Interior cabinet Piastra fry-top / Griddle plate
Dimensioni imballo / Package dimensions
Peso lordo / Gross weight FRYTOP GAS
Volume / Volume
926
EM92FG.EM94FG.
19