SERIE 1100 - G0965
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FRY TOP 1 MODULO A GAS PIASTRA RIGATA CROMATA
1 MODULE GAS FRY TOP (GROOVED CHROMED PLATE)
900
1100
Camino scarico fumi
Presa di pressione
38
38
163
614
163
Allaccaiamento Gas 1/2'' ISO 7-1
Alimentazione
Power source
Dimensioni esterne
External dimensions
gas
Larghezza
Width
900 mm
Profondità
Depth
1100 mm
Altezza
Height
850 mm
Superficie utile piastra
Plate working surface
63 dm2
Tipo piastra
Type of plate
Rigata CR / Grooved CR
Potenza bruciatori
Burner’s power
N°2
N°2
6.9 kW
Potenza totale
Total power
13.8 kW
Consumi massimi
Max consumption
G20 20mb
G20 20mb
1.46 m3/h
G30 30mb
G30 30mb
1.08 Kg/h
G31 37mb
G31 37mb
1.08 Kg/h
Peso
Weight
173 Kg
Volume
Volume
1.32 m3
Fry top a gas ideato per la cottura professionale con elevate prestazioni che permettono alti
rendimenti. Gli elementi modulari abbinabili tra di loro garantiscono sicurezza, efficienza e pulizia.
Gas fry top designed for high performance professional cooking. Individual modules can be combined
in many different ways to guarantee efficiency, safety and to make the cleaning process much easier.
Lincarinox by M-EMME
Viale Bruno Buozzi 7 - 42046 Reggiolo (Reggio Emilia) Italy
Tel. 0522-1495947 Fax 0522-1841924
www.lincarinox.com – [email protected]
SERIE 1100 - G0965
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Caratteristiche funzionali e costruttive:
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2 Bruciatori a fiamma stabilizzata, comandato da valvola termostatica, con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota con
termostato di sicurezza.
Accensione fiamma pilota manuale, tramite accenditore piezoelettrico.
Comandi su due fronti.
Piastra rigata cromata in acciaio dolce che poggia direttamente sulla camera di combustione, rimanendo così indipendente dal
rivestimento esterno.
Piastra dotata di paraspruzzi di serie in acciaio inox di grosso spessore interamente saldato alla piastra dalla parte interna sulla
zona di cottura in modo da avere la massima igienicità e facilità di pulizia.
Foro di scolo grassi ricavato direttamente sulla piastra.
Cassetto di raccolta grassi estraibile con capacità di 2.5 litri posto sotto
alla superficie di cottura.
Rivestimento interno della camera di combustione in acciaio inox, per
una maggiore durata.
Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox finitura Scotch
Brite.
Giunzioni fra le apparecchiature: testa a testa.
Piedi in acciaio inox regolabili in altezza.
Allacciamento dal basso.
Predisposizione standard per funzionamento con gas naturale (metano)
con ricambio ugelli di serie per GPL (a richiesta possono essere fornite
già predisposte a GPL).
Tutti i componenti funzionali sono facilmente accessibili dalla zona
frontale velocizzando e facilitando gli interventi di manutenzione.
Marcatura CE.
Functional and constructive features:
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Stabilized flame burner with 2 branches, regulated by a thermostatic cock with a valve (form min to max). Safety thermocouple and
pilot flame.
Manual piezoelectric ignition, button placed on the dashboard.
The machine’s commands are positioned on both working-sides.
Soft-steel, chromed grooved plate placed directly on top of the combustion chamber and independent from the external cover.
Standard stainless steel, particularly thick, splashguard welded to the inside of the plate. This grant maximum hygiene making the
cleaning procedure easier and more efficient.
Drain hole (for fat drainage) placed on the plate.
Removable fat collector drawer (2,5 Lts capacity), placed underneath the cooking surface.
Internal combustion chamber’s cover made out of stainless steel.
Stainless steel (Scotch Brite finishing) frontal, lateral and rear covering.
Head to head junctions between the machines.
Stainless steel adjustable feet.
Bottom gas connection.
Standard natural gas (methane) setting. The machine comes with replacement nozzles, designed to permit the LPG conversion (this
article can be supplied already converted to LPG, upon request).
All functional parts are easily accessible from the front area to speed up and facilitate any maintenance operation.
CE Certified.
La ditta si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti ogni modifica a suo insindacabile giudizio, anche in corso di esecuzione contratti.
Perciò ogni dato fornito ha valore indicativo e di approssimazione.
The Company reserves the right to modify its products whenever deemed necessary, even during a contract’s execution. Therefore the data
here given are only approximate.
Lincarinox by M-EMME
Viale Bruno Buozzi 7 - 42046 Reggiolo (Reggio Emilia) Italy
Tel. 0522-1495947 Fax 0522-1841924
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