Cuocipasta
pastacookers • teigwarenkochern
cuiseurs à pâtes • cuecepastas
Giorik
Cuocipasta
pastacookers • teigwarenkochern
cuiseurs à pâtes • cuecepastas
4 modelli, di cui 2 a gas e 2 elettrici, disponibili in
due versioni: a vasca singola e con doppia vasca.
LE CARATTERISTICHE
• Mobile realizzato in acciaio, con piano antitracimazione sagomato per l’appoggio dei cestelli (2);
• Vasca di cottura stampata, capace di contenere
cesti fino ad 1/1 GN (1), in acciaio inox AISI 316L
al cromo-nichel-molibdeno (specifico per l’utilizzo del sale), con ampia zona di espansione degli
amidi ed angoli arrotondati per la massima pulibilità (4);
• Carico dell’acqua diretto in vasca tramite beccuccio fisso (3);
• Scarico dell’acqua tramite rubinetto a sfera posto
nel mobile;
CRG9140
• Piedini in acciaio regolabili in altezza;
• Versioni a gas con riscaldamento tramite bruciatori in acciaio inox ad elevato rendimento termico,
posti sotto il fondo della vasca. Accensione piezoelettrica. Ugelli intercambiabili per i più comuni
tipi di gas;
CRE9240
• Versione elettrica con resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento.
2 gas and 2 electric-powered models, available in two versions, either with a single or double
basin.
FEATURES
• Steel cabinet with workbench surface specifically designed to avoid overflow and host cooking baskets
(2) • Press-forged cooking basin able to host baskets up to 1/1 GN (1), realized in stainless steel AISI 316L
with chrome-nickel-molybdenum (specific for salt usage), with broad expansion starch zone and rounded
angles for maximum ease of cleaning (4) • Height-adjustable steel feet • Direct water load into the basin
through a fixed tap (3) • Water drain through ball tap mounted in the cabinet • Gas versions heated by
stainless steel burners with high thermal efficiency mounted beneath the basin bottom. Piezoelectric ignition. Replaceable nozzles for the most common gas types • Electric version provided with high efficiency
heating elements in stainless steel.
1
4 Modelle, 2 gasbetriebene und 2 elektrische, erhältlich in zwei Ausführungen: mit Einzel- oder Doppelbecken.
DIE TECHNISCHEN EIGENSCHAFTEN
• Küchenmöbel aus Inox Edelstahl mit Arbeitsflächen mit Überlaufschutz und Abstellrahmen für die Kochkörbe (2) • Gedrucktes Kochbecken, für Körbe bis zu 1/1 GN (1), aus INOX AISI 316L Chrom-NickelMolybdän (spezifisch bei Verwendung von Salz geeignet), mit großem Expansionsraum und abgerundeten
Ecken für eine leichte Reinigung (4) • Höhenregulierbare Füße aus Inox Edelstahl • Wassereinlauf direkt
in das Becken mit fix montiertem Hahn (3) • Wasserabfluß mit Kugelhahn im Becken • Gasbetriebene
Ausführungen mit Heizung über Inoxbrenner (am Beckenboden) mit hoher thermischer Leistung. Piezozuendung. Austauschbare Düsen für die häufigsten Gassorten • Elektrische Ausführung mit verkleideten,
hoch leistungsfähigen Heizwiderstände aus Inox Edelstahl.
2
4 modèles, desquels 2 gaz et 2 électriques, disponibles en deux versions : avec cuve unique et avec
double cuve.
LES CARACTÉRISTIQUES
• Meuble réalisé en acier, avec plan de travail anti-débordement façonné pour poser les paniers (2) • Cuve
de cuisson emboutie, pouvant contenir des paniers jusqu’à 1/1 GN (1), en acier inox AISI 316L au chromenickel-molybdène (spécifique pour l’utilisation du sel), avec une ample zone d’expansion des amides et
angles arrondis pour un nettoyage très facile (4) • Pieds en acier réglables en hauteur • Chargement direct
de l’eau en cuve grâce au bec fixe (3) • Ecoulement de l’eau par un robinet à bille placé dans le meuble
• Versions gaz avec réchauffement par brûleurs en acier inox à rendement thermique élevé, placés sous le
fond de la cuve. Allumage piézoélectrique. Gicleurs interchangeables pour les types de gaz les plus communs • Version électrique avec résistances blindées en acier inox à rendement élevé.
3
4 modelos, 2 a gas y 2 eléctricos, disponibles en dos versiones: con cuba individual o con 2 cubas.
CARATERÍSTICAS
• Mueble realizado en acero, con plano de trabajo anti-desbordamiento perfilado para apoyar los cestos
(2) • Cuba de cocción estampada, capaz de contener cestos de hasta 1/1 GN (1), de acero inoxidable AISI
316L en cromo-níquel-molibdeno (específico para el empleo de sal), con amplia zona para expandir los
ámidos y con cantos redondeados para una mejor limpieza (4) • Patas de acero regulables • Llenado de
agua directo en la cuba con boquilla fijada (3) • Desagüe mediante grifo de esfera posicionado en el mueble • Versiones a gas con calefacción mediante quemadores de acero inoxidable de elevado rendimiento
térmico, posicionados en la parte de abajo del fondo de la cuba. Encendido piezoeléctrico. Boquillas intercambiables para los más comunes tipos de gas • Versión eléctrica con resistencias acorazadas de acero
inoxidable de alto rendimiento.
4
Giorik
ACCESSORI A RICHIESTA
OPTIONAL ACCESSORIES • ZUBEHÖR AUF ANFRAGE • ACCESSOIRES SUR DEMANDE • ACCESORIOS OPCIONALES
Cestelli
Baskets
Körbe
Paniers
Cestos
Coperchio per cuocipasta
Lid for pastacooker
Deckel für Teigwarenkocher
Couvercle pour cuiseur à pâtes
Tapa inox para cuecepasta
Camini antivento
Anti draught flue
Windfesterkamin
Mitres
Chiminea de salida de
humos antiviento
CUOCIPASTA • PASTACOOKERS • TEIGWARENKOCHERN • CUISEURS À PÂTES • CUECEPASTAS
codice
code
artikelnummer
code
código
dimensioni esterne
overall dimensions
abmeßungen
dimensions extérieures
dimensiones exteriores
potenza gas
gas power rating
gasleistung
puissance gaz
potencia gas
potenza elettrica
electric power rating
elektrische leistung
puissance électrique
potencia eléctrica
CRG9240
CRE9140
CRE9240
400 x
900 x
900 h
800 x
900 x
900 h
400 x
900 x
900 h
800 x
900 x
900 h
1 (1/1 GN)
2 (1/1 GN)
1 (1/1 GN)
2 (1/1 GN)
305 X 510
305 X 510
305 X 510
305 X 510
40
40 + 40
40
40 + 40
14.5
29
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--
--
--
8,3
16,6
--
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3N 400
3N 400
mm
numero e dimensione vasche
no. and dimensions of the bains
nr. und maße der becken
n° et dimensions cuves
n°y dimensiones cubas
mm
capacità vasca
tank capacity
inhaltsvermögen
capacitè cuve
capacidad de la cuba
CRG9140
l
kW
kW
tensione di alimentazione
voltage
spannung
tension
tensión
V