ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI Laboratorio Standard Latte Laboratorio Standard Latte 11° MEETING DEI RESPONSABILI E DEI TECNICI DI LABORATORIO DEL SETTORE LATTIERO CASEARIO 24 -25 novembre 2011 Hotel Augustus Terme - Montegrotto Terme (PD) VIA DELL’INDUSTRIA 24 - 00057 MACCARESE ROMA Tel. 06 6678830 Fax. 06 6678811 e-mail [email protected] VIA DELL’INDUSTRIA 24 - 00057 MACCARESE ROMA Tel. 06 6678830 Fax. 06 6678811 e-mail [email protected] ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI Laboratorio Standard Latte Laboratorio Standard Latte Giovedì 24 novembre 15.30 – 15.50 Validazione urea metodo IR. Risultati preliminari (G. Giangolini, IZS Roma) 15.50 – 16.10 Validazioni presso il Laboratorio Standard Latte I SESSIONE 08.30 – 09.00 Registrazione partecipanti 09.00 – 09.15 Apertura lavori (A. Fontana, AIA-LSL) 09.15 – 09.45 Norma ISO/IEC 17043: Stato dell’arte (A. Fontana, AIA-LSL) 09.45 – 10.15 Delta Instrument - FOSS 10.15– 10.40 Lattodinamografia - Analisi infrarosso (S. De Paoli, ARAV) 10.40 – 11.10 AiM - CHR HANSEN 11.10 – 11.40 Coffee break + Visita Espositori 11.40 – 12.10 Introduzione al “pacchetto igiene” ed il campionamento secondo il Reg. CE N. 1441/2007 (G. Pistone, IZS TO) 12.10 – 12.30 Dibattito 12.30 – 13.00 r- biopharm - DSM 08.30 – 09.00 Registrazione partecipanti 13.00 – 14.30 Pranzo + Visita espositori 09.00 – 10.00 Probiotici: miti e realtà (P. Aureli, ISS) 10.00 – 10.30 Dibattito 10.30– 11.00 Coffee break + Visita Espositori 11.00 – 11.30 L’organizzazione di ACCREDIA e i programmi futuri (S. Tramontin, Dip. Sicurezza degli Alimenti) 11.30 – 12.00 Dibattito 12.00 – 12.30 Chiusura lavori (A. Fontana, AIA-LSL) II SESSIONE 14.30 – 15.00 Aggiornamento equazione di conversione CBT per strumenti fluorooptoelettronici (A. Ferrini, ISS, G. Bolzoni, IZSLER BS) 15.00 – 15.15 Dibattito 15.15 – 15.30 BENTLEY INSTRUMENTS VIA DELL’INDUSTRIA 24 - 00057 MACCARESE ROMA Tel. 06 6678830 Fax. 06 6678811 e-mail [email protected] (S. Orlandini, AIA-LSL) 16.10 – 16.40 Alba Project – BIOCONTROL 16.40 – 17.10 Coffee break + Visita Espositori 17.10 – 17.40 Il Laboratorio Standard Latte al World Dairy Summit (IDF) (S. Orlandini, AIA-LSL) 17.40– 18.10 CEM - ACRAM 18-10 - 19.30 Visita Espositori 20.00 Cena Venerdì 25 novembre III SESSIONE VIA DELL’INDUSTRIA 24 - 00057 MACCARESE ROMA Tel. 06 6678830 Fax. 06 6678811 e-mail [email protected]