TRK45 - 55 - 70
2 in 1! Con la serie di Tagliaverdure/Cutter
combinati la creatività in cucina non ha più limiti.
I modelli TRK45 (4,5 lt), TRK55 (5,5 lt) e TRK70 (7 lt)
sono attrezzature versatili ideali per preparare un
menù completo che va dall'antipasto al dessert.
Si tratta infatti di un tagliaverdure facilmente
convertibile in un cutter mixer in pochi secondi:
utilizzando la funzione tagliaverdure è possibile
effettuare tutte le lavorazioni che richiedono di
affettare, tagliare a cubetti, listelli, julienne, ecc.
ogni tipo di frutta e verdura (oltre 70 diversi tipi di
taglio); passando alla funzione cutter è possibile
mescolare, amalgamare, tritare e ridurre in purea
carne, pesce e verdure o elaborare mousse e
creme per preparazioni di pasticceria. Tutti i modelli
sono anche omogeneizzatori - emulsionatori
(nella funzione cutter-mixer).
CARATTERISTICHE
V Funzione tagliaverdure per tagliare a fette, a
cubetti, listelli, julienne, ecc ogni tipo di verdura e
frutta.
V Funzione cutter-mixer per mescolare,
amalgamare impasti o creme, tritare carni e
verdure
V Pannello di controllo piatto, resistente
all'acqua e semplice da usare, con pulsanti per
selezionare la velocità e il comando ad impulsi.
V L'efficiente raschiatore elimina la necessità di
rimuovere manualmente il cibo dalla vasca e
inoltre mantiene il coperchio sempre pulito per
un'ottima visibilità.
V L'ampia gamma di dischi rende possibile ogni
tipo di taglio.
V Speciali lame lisce o microdentate in acciaio
AISI 420 che garantiscono una elevata qualità e
migliorano l'omogeneità dei preparati.
V Base regolabile da piana (cutter) ad inclinata
(tagliaverdure) per migliorare la qualità e la
semplicità di utilizzo nelle diverse configurazioni.
Cutter/Tagliaverdure
Articolo
Modello
Nome progetto
V Top in acciaio e angoli arrotondati garantiscono
igiene e pulizia semplificata.
V Riconoscimento automatico della configurazione
adottata (cutter o tagliaverdure) per utilizzare sempre
la giusta velocità.
Dati tecnici
MODELLO
Produttivita' kg/h
Dimensioni esterne - mm
lunghezza
profondità
altezza
Prestazioni (m3/h)
Capacità di taglio - kg/h
carote
patatine
cubetti
Capacità di tritare - kg/ciclo
condimenti
Capacità di macinare - kg/ciclo/carne
Preparazione di mayonnaise/salse - kg/ciclo
mayonnaise
Preparazione di pasticceria - kg/ciclo
Potenza - kW
installata-elettrica
Peso netto - kg.
Tensione di alimentazione
velocità variabile
giri/min.
TRK45VV
603322
650
TRK55VV
603323
650
TRK70VV
603324
650
252
485
505
650
252
485
505
650
252
485
530
650
250
560
450
250
560
450
250
560
450
1.3
1.5
1.6
2.4
2
2.5
2
1.3
2.5
2.4
3.5
2.5
1
27.4
200...240 V, 1N,
50/60
✓
da 300 a 3300
1.3
27.4
200...240 V, 1N,
50/60
✓
da 300 a 3300
1.5
27.9
200...240 V, 1N,
50/60
✓
da 300 a 3300
Accessori inclusi
CODICE
653580
653582
653584
653588
653591
653592
653589
653590
653593
DESCRIZIONE
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 4.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 5.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 7L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 4.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 5.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 7L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 4.5L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 5.5L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 7L
TRK45VV
603322
1
TRK55VV
603323
TRK70VV
603324
1
1
1
1
1
1
1
1
Accessori a richiesta
CODICE
653283
653180
653579
653581
653583
653580
653582
653584
653588
653591
653592
653568
653569
653570
653566
653567
653573
653571
653572
653594
653589
653590
653593
DESCRIZIONE
CARRELLO INOX+PIANI RIBALT.+PORTA DISCHI
CAVALLETTO+BACINELLA 1/1 POLICARBONATO
COLTELLI LAMA LISCIA-CUTTER-MIXER 4.5L
COLTELLI LAMA LISCIA-CUTTER-MIXER 5.5L
COLTELLI LAMA LISCIA-CUTTER-MIXER 7L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 4.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 5.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER 7L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 4.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 5.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 7L
GRIGLIA CUBETTI INOX 10X10MM
GRIGLIA CUBETTI INOX 12X12MM
GRIGLIA CUBETTI INOX 20X20MM
GRIGLIA CUBETTI INOX 5X5MM
GRIGLIA CUBETTI INOX 8X8MM
GRIGLIA LISTELLI-PATATINE INOX 10X10MM
GRIGLIA LISTELLI-PATATINE INOX 6X6MM
GRIGLIA LISTELLI-PATATINE INOX 8X8MM
KIT TAGLIAV. PER CUTTER-MIXER VEL.VAR.
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 4.5L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 5.5L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 7L
TRK45VV
603322
✓
✓
✓
TRK55VV
603323
✓
✓
TRK70VV
603324
✓
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✓
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✓
603322, 603323
MODELLO
EI - Ingresso cavo elettrico
603324
TRK45VV
603322
200...240 V, 1N, 50/60
TRK55VV
603323
200...240 V, 1N, 50/60
Il produttore si riserva il diritto di modificare o apportare migliorie ai prodotti senza darne preavviso.
Dimensioni, immagini, disegni, dati tecnici, pesi, ecc. non hanno valore contrattuale.
www.dito-electrolux.com
TRK70VV
603324
200...240 V, 1N, 50/60
AABB010
XXX
Cutter/Tagliaverdure
Diagramma d'installazione
Scarica

Cutter/Tagliaverdure