KERSTMENU
**VOORGERECHT**
Salsiccia con salsa al tartufo
Italiaanse worst soorten met truffel saus
of
Salmone marinato con insalata di finocchi e aneto maionese in semi di anice
Gemarineerde zalm in anijs zaad met venkelsalade en dille mayonaise
of
Zuppa di crema di tartufo con cioccolatini di gorgonzola e pollo affumicato
Truffelcrèmesoep met bonbons van gorgonzola en gerookte kip
(Vegetarische optie: gerookte kip wordt vervangen door pijnboompitten)
**HOOFDGERECHT**
Orata al forno con salsa alle erbe
Dorade uit de oven in romige kruidensaus
of
Calzone ripieni di ricotta, zucchini, olive nere e pistacchio (vegetarisch)
Calzone gevuld met ricotta, courgette, zwarte olijven en pistache
of
Filetto d’agnello con aglio, salsa di crema di dragoncello
Lamsfilet met knoflook en dragonroomsaus
of
Pettine di vitello alla dragoncello
Kalfsoester met dragon
Begeleidende garnituren
Alle gerechten worden geserveerd met tagliatelle met pesto
en gegrilde groentetaart
**NAGERECHT**
Torta al limone con merinque
Citroentaart met meringue
of
Panna Cotta con liquore al pistacchio e noce
Panna cotta met pistache- en notenlikeur
UITBREIDEN NAAR 4-GANGEN: Luxe kaasplank
Wij hebben vier prachtige kazen uit Frankrijk en Italië voor u geselecteerd.
Deze krijgt u met een duidelijke omschrijving, geserveerd met een passend
notenbrood en per persoon op een mooie wijze gepresenteerd.
UITBREIDEN NAAR 5-GANGEN: Scroppino als spoom
Citroensorbetcocktail met prosecco en wodka
Alle gerechten worden aangeleverd in handige verpakkingen die bij het verwarmen
of bereiden van het product helpen en het bewaren van het product bevorderen.
U ontvangt een goede duidelijke omschrijving van het menu en de
stappen die u zelf nog moet nemen voor de finishing touch.
BESTELLIJST
VOORGERECHT (prijs p.p. € 7,95)
aantal
Salsiccia con salsa al tartufo
.........
Salmone marinato con insalata .........
Zuppa di crema di tartufo e pollo aafumicato
.........
Zuppa di crema di tartufo e pinoli (vegetarisch).........
HOOFDGERECHT (prijs p.p. € 14,50)
Orata al forno con salsa alle erbe
.........
Calzone ripieni di ricotta (vegetarisch).........
Filetto d’agnello con aglio, salsa di crema di dragoncello .........
Pettine di vitello alla dragoncello .........
NAGERECHT (prijs p.p. € 6,-)
Torta al limone con merinque
.........
Panna Cotta con liquore al pistacchio e noce
.........
Champagne dessert van Remy
.........
COMPLEET 3-GANGEN MENU
€ 26,00 x ......... = € .........
COMPLEET 4-GANGEN MENU
€ 31,00 x ......... = € .........
COMPLEET 5-GANGEN MENU
€ 35,00 x ......... = € .........
LUXE KERSTHAPJES
Glaasje vitello tonato € 2,00 x ......... = € .........
Glaasje gerookte zalm met dille en citroen € 2,00 x ......... = € .........
Glaasje bresaola met rucola, citroen & pecorino € 2,00 x ......... = € .........
Gegrilde courgette met gorgonzola € 1,50 x ......... = € .........
Antipasti spies (vegetarisch is mogelijk)
€ 1,50 x ......... = € .........
Overige bestellingen / aanvullingen : .....................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
Naam :
........................................................ Tel. : .......................................................
E-mail :
.........................................................................................................................
Bestellingen kunnen worden afgehaald op donderdag 24 december 2015
van 07.00 uur tot 16.00 uur. Voor aanpassingen, vragen of opmerkingen verzoeken
wij u contact op te nemen per mail: [email protected]
Hoofdstraat 206, Santpoort-Noord • 023-5492506
[email protected] • www.pastacasa.nl