Martedì 19 Gennaio 2010
Ingredienti: panna da cucina
Attrezzi: forchetta e coltello, un barattolo di
vetro, un piatto e un colino
Versare la panna nel barattolo
Chiudere bene il barattolo
Scuotere molte volte
con tanta forza
Dopo un po’ il
grasso si unisce, si
indurisce formando
il burro e dal burro
si separa il
latticello.
Si versa via
il latticello
Si sciacqua il
burro con
l’acqua
fredda
Ecco il burro
prodotto nelle
nostre classi
Le maestre hanno spalmato il nostro burro sul
pane, con e senza zucchero
A tutti noi è piaciuto
moltissimo
È molto buono, sembra panna montata
Sa di crema, ha un sapore delizioso, il suo sapore
assomigliava un po’ al sapore del latte delle mucche della
cascina del signor Beppe
E buonissimo, il suo sapore è diverso da quello che si compra
Sembra di mangiare
latte solido
Ha l’odore della panna
fresca
È cremoso e morbido. In
bocca è viscido e fresco
Senza lo zucchero, si
sentiva di più il gusto del
latte e del burro
Il burro con lo zucchero era
più dolce dell’altro
Il pane con il burro è molto buono e
saporito.
Il pane con il burro e lo zucchero
era dolce come panna montata, era
squisito