DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
Servizio Veterinario C
Servizio Prevenzione Igiene e Sicurezza Luoghi di Lavoro
In collaborazione con
DIREZIONE DIDATTICA STATALE DI TARQUINIA
Scuola dell’infanzia T. Valdi – Scuola Elementare C. e M. Nardi
CONOSCERE PER RICONOSCERE
Crescere sani in un mondo sicuro
Antonio Paone
Carla Morroni
Brunella Terenzoni
Luigi Di Biagio
PREMESSA
POF SCOLASTICO 2004/2005:
……… Educazione alla Salute e Sicurezza
Educazione all’Ambiente ……
Il progetto si articola in due percorsi didattici
 ALLA SCOPERTA DELLA VIA DEL LATTE
l’alimento latte tra realtà e fantasia
 IL MAGO CRUZ
riconoscere i cartelli di sicurezza e le sostanze pericolose
PERCHE’ …
?
Richiesta della scuola POF 2004/2005
precedenti collaborazioni con singoli Servizi
Obiettivi di PSR PSN
promozione stili di vita
infortuni con sostanze pericolose
METODOLOGIA
progettazione integrata:
 incontri tra i Servizi ASL
 incontri con gli Insegnanti
 elaborazione del progetto
 preparazione condivisa di materiali didattici
Ore previste 30 + 30
METODOLOGIA
Interventi con le classi che hanno aderito
Giochi in classe:
prepara il formaggio
prepara lo yogurt
impara con il mago Cruz
“caccia al pericolo”
Visite guidate:
nella fattoria
nel supermercato
Ore previste 40 + 20
Produzione di elaborati per una mostra didattica
OBIETTIVI
 Saper riconoscere i cartelli di sicurezza e le
sostanze pericolose
AVVERTIMENT
PRESCRIZIONE
O
DIVIETO
 Conoscere la filiera produttiva dell’alimento
latte
 Promuovere comportamenti e stili di vita
corretti
DESTINATARI
BAMBINI DELLA SCUOLA DELL’INFANZIA
(8 CLASSI – 200 SCOLARI)
BAMBINI DELLA SCUOLA ELEMENTARE
(4 CLASSI – 100 ALUNNI)
RISORSE IMPIEGATE
Il progetto verrà realizzato in collaborazione tra i
Servizi Veterinario C e Prevenzione Igiene e
Sicurezza nei Luoghi di Lavoro e le Scuole
dell’Infanzia “T. Valdi” ed Elementare “C. e M.
Nardi” di Tarquinia
Medici Veterinari
Biologi
Tecnici della prevenzione
Assistenti amministrativi
Insegnanti
……………
VALUTAZIONE
Questionario di gradimento individuale
somministrato in entrambe le scuole
Scheda di apprendimento a risposte
multiple da somministrare prima e
dopo gli interventi solo per la scuola
elementare
50
40
30
20
10
0
1
2
3
4
5
6
7
ITINERARIO EDUCATIVO-DIDATTICO DELLA SCUOLA
“C. E M. NARDI” DI TARQUINIA
SCUOLA DELL’INFANZIA
Conoscenza del
nostro corpo
Percezione e conoscenza
Perché cresce
il nostro corpo
Il corpo come elemento
in continua evoluzione
Cosa ci permette
di crescere
Il cibo e suo viaggio nel corpo
C
O
M
E
C
R
E
S
C
E
R
E
S
A
N
I
SCUOLA ELEMENTARE
Corretta
alimentazione
Alimenti – Valore nutritivo
Origine degli
alimenti
Animali - Vegetali
Malnutrizione
Malattie che ne derivano
Fame nel mondo
INDICAZIONI NAZIONALI PER I PIANI DI STUDIO PERSONALIZZATI
Educazione
ambientale
Educazione
stradale
Educazione alla
cittadinanza
Educazione
alla salute
Educazione
alimentare
Educazione della
affettività
…“promuove l’educazione integrale della personalità dei fanciulli, stimolandoli all’autoregolazione degli
apprendimenti, ad un’elevata percezione di autoefficacia, all’autorinforzo cognitivo, all’attivazione delle
risorse di cui sono dotati, attraverso l’esercizio dell’autonomia personale, della responsabilità
intellettuale, morale e sociale, della creatività e del gusto estetico”…