IL CIBO IN COLORI Che tipo di cibo mangi? Dove mangi? Che cosa ti piace mangiare? La nuova piramide USDA http://www.washingtonpost.com/wp-srv/nation/daily/graphics/diet_042005.gif Attivita` fisica e la nuova piramide alimentare La persona che va su per le scale significa che bisogna fare attivita` fisica ogni giorno – per esempio, correre, nuotare, andare in bicicletta, o fare uno sport. Ecco la piramide alimentare italiana Ci sono cinque gruppi alimentari I colori rappresentano i cinque gruppi (meno i dolci) I cinque gruppi alimentari 1. 2. 3. 4. 5. FRUTTA E ORTAGGI (VERDURA) PANE, PASTA,RISO OLIO E GRASSI LATTE, YOGURT E FORMAGGI CARNE, PESCE, UOVA, LEGUMI + DOLCI (NON E` UN GRUPPO ALIMENTARE) VERDE – FRUTTA E ORTAGGI VERDURA FRUTTA BROCCOLI MELE CAROTE PERE PATATE FRAGOLE PISELLI MIRTILLI LATTUGA BANANE POMODORI ANANAS CETRIOLI COCOMERO ZUCCHINE UVA ROSSO – PANE, PASTA, RISO PANE INTEGRALE •Pane •Cereali •Riso •Pasta Integrale e` meglio di raffinato! PANE RAFFINATO ARANCIONE – OLIO OLIO DI OLIVA E` MEGLIO DI BURRO O MARGARINA BIANCO – LATTE E YOGURT LATTE GELATO FORMAGGIO YOGURT ROSA – CARNE, PESCE, ECC. CARNE PESCE UOVA LEGUMI SALAMI NOCI