Con il patrocinio della Provincia di Sondrio Settore Agricoltura Comunità Montana Valtellina di Morbegno Città di Morbegno in Cantina Bacino Imbrifero Montano dell’Adda e del Mera XIII EDIZIONE Consorzio di Tutela Vini di Valtellina In collaborazione con Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Sondrio 03/04/05 OTTOBRE 10/11/12 OTTOBRE 2008 Consorzio Turistico Porte di Valtellina Piazza Bossi, 7/8 23017 Morbegno (SO) Tel. +39 0342 601140 www.portedivaltellina.it [email protected] libretto cantine 2008.indd 1 11-09-2008 17:29:37 in Cantina Gustosando “I prestigiosi vini D.O.C. e D.O.C.G. di Valtellina in un’atmosfera suggestiva e indimenticabile, tra le mura delle più antiche cantine del centro storico di Morbegno e Traona. Un’offerta ineguagliabile di vini, accompagnati dai più conosciuti prodotti tipici locali.” La XIII edizione di Morbegno in Cantina presenta: ITINERARIO VERDE - Centro di Morbegno degustazione in 11 cantine - Costo 12F ITINERARIO GIALLO - Centro di Morbegno degustazione in 11 cantine - Costo 12F ITINERARIO ROSSO - Centro di Morbegno degustazione in 11 cantine di Sforzati e Grandi Vini - Costo 20F ITINERARIO AZZURRO - Centro di Traona degustazione in 11 cantine - Costo 12F Trasferimento con bus-navetta, in partenza da piazza S. Antonio a Morbegno VENERDI’ 3 e 10 Ottobre dalle 20.00 alle 23.00 - solo Cantine di Morbegno SABATO 4 e 11 Ottobre dalle 16.00 alle 23.30 - Cantine di Morbegno e Traona DOMENICA 5 e 12 Ottobre dalle 14.00 alle 20.30 - Cantine di Morbegno e Traona sulla Costiera dei Cech “Sull’assolata Costiera dei Cech, tra piccoli borghi da scoprire e incantevoli scorci da ammirare, antiche e pittoresche cantine aprono le porte con un suggestivo tour di antichi sapori alla scoperta dei piatti della tradizione locale.” Ottobre Sabato 4 dalle 12,00 alle 23,00 Domenica 5 dalle 12,00 alle 19,00 ITINERARIO DAZIO - CIVO Tour enogastronomico in 10 cantine Costo 28F Ottobre Sabato 11 dalle 12,00 alle 23,00 Domenica 12 dalle 12,00 alle 19,00 ITINERARIO DAZIO -CASPANO Tour enogastronomico in 10 cantine Costo 28F PER ACCEDERE AL TOUR ENOGASTRONOMICO è necessario acquistare il pass, che include le degustazioni di piatti tipici e vini, la sacca PER ACCEDERE ALLE DEGUSTAZIONI IN CANTINA è necessario acqui- contenente posate in legno, piatti ecologici, stare il calice ufficiale della manifestazione, che verrà consegnato, unitamente il calice e il trasferimento con bus navetta in ad un porta calice e al pass. partenza da Piazza S. Antonio a Morbegno. • Punto vendita pass • Punto vendita pass • Punto vendita pass Via Garibaldi Piazza Mattei “Consorzio Turistico Porte di Valtellina” Piazza Bossi (vicino stazione F.S.) I pass sono validi nell’intero fine settimana prescelto e danno diritto ad una degustazione per cantina libretto cantine 2008.indd 3 11-09-2008 17:29:39 in ITINERARIO VERDE ITINERARIO GIALLO 1 - FOLCHER (*) Piazza III Novembre Az. Agricola La Fiorida Bionatura Valtellina VINI NEGRI - MARSETTI 2 - VITALI (*) Vicolo Scenaia Ass. Sport Team Talamona VINI AZ. AG. CORTE DEI GIRA 3 - ZAPPALA’ Via Cotta Gruppo alpini di Buglio in Monte VINI FAY - LEUSCIATTI 4 - CORTILE MALACRIDA Via Malacrida Ass. Amici Tempos Novos VINI BETTINI - MOTALLI 5 - BRISA Via San Marco Ass. Avis sezione Morbegno VINI NEGRI - TRIACCA 6 - MALAGUCCINI (*) Via Malaguccini Ass. Casa du Sol VINI RUMO - FOJANINI 7 - CATTANEO Piazza Marconi Giovani Valtellinesi VINI COOP. VILLA - COOP. AG. BULIUM 8 - MUNICIPIO (*) Piazza S. Pietro Ass. Lok(a)zione e Arci Demos VINI NERA - BALGERA 9 - SAN GIOVANNI (*) Vicolo Ninguarda Ass. ASMA VINI BETTINI - GIANATTI 10 - SANT’ANTONIO (*) Via Beato Andrea Gruppo Alpini Morbegno VINI NERA - PRODUTTORI DI MELLO 11 - BALA Via Romegialli Ass. Artiglieri Morbegno VINI PRODUTTORI DI TRAONA 1 - CONVENTO S. ANTONIO (*) Piazza S. Antonio Ass. Dopolavoro Ferroviario VINI SERTOLI SALIS - COOP. AG. DI BERBENNO 2 - MARIANI-BUZZETTI Via Garibaldi Amici di Laghetto VINI TRIACCA - PRODUTTORI DI MELLO 3 - MALACRIDA Via Malacrida Gruppo sostegno Missionari Diocesani VINI FAY - MOTALLI 4 - CORTE DEI MIRACOLI (*) Via Malacrida Amici Casa del Padre Mio VINI BETTINI - MARSETTI 5 - MAGIA Via Cotta A.N.A. e Protezione Civile di Civo VINI NERA - FRU.VI.VER. 6 - SEM Vicolo Scenaia Amici di Erbolo VINI PLOZZA - RUMO 7 - IOBIZZI (*) Piazza III Novembre Amici di Ganda VINI NEGRI - BALGERA 8 - CASTELLI (*) Via Ninguarda Ass. Il Muschio VINI PRODUTTORI DI TRAONA 9 - MARGNA (*) Via Margna AIDO sezione Morbegno VINI NERA - FOJANINI 10 - MARTINELLI (*) Via Martinelli Amici del Presepio VINI NEGRI - GIANATTI 11 - POLETTI Via Garibaldi Pro loco Buglio in Monte VINI LA CAPUSCENA - COOP. AG. BULIUM ITINERARIO ROSSO Si consiglia il seguente ordine 1 - NICO BARBÉE Via Ninguarda Gruppo Alpini Albaredo per S. Marco CASERA GIOVANE Latteria Sociale Valtellina Delebio 2 - ZUCCALLI Via Garibaldi Non dimenticare Cernobyl CASERA STAGIONATO Latteria Sociale Valtellina Delebio 3 - ROVAGNATI Piazza S. Giovanni Ass. Prometeo-Onlus S. MARCO ALBAREDO Latteria Sociale Valtellina Delebio 4 - BOFFI Piazza S. Giovanni Com. per il gemellaggio del Comune di Morbegno LATTERIA DELEBIO Latteria Sociale Valtellina Delebio 5 - BERGOGNONI (*) Via Stelvio Unione pescatori NOSTRANO VAL LESINA Latteria Sociale Valtellina Delebio 6 - PONTE VECCHIO DEL BITTO Vicolo Nani WWF Valtellina Valchiavenna LATTERIA DELEBIO Latteria Sociale Valtellina Delebio 7 - IGNIZIO Via Pretorio Pro loco Mello CASERA RISERVA Latteria Sociale Valtellina Delebio 8 - PRETURA Via Pretorio Ass. Piccoli Amici Lontani MAGNUCA Latteria Sociale Valtellina Delebio 9 - TRE FONTANE Via S. Pietro Uniti per Fatì CASERA GIOVANE Latteria Sociale Valtellina Delebio 10 - MILANI (*) Via S. Marco Filarmonica di Morbegno MATÜSC MISTO CAPRA Latteria Sociale Valtellina Delebio 11 - SALONE MALACRIDA Via Malacrida Gruppo Scout Morbegno BITTO DOP Alpe Culino Latteria Sociale Valtellina Delebio ( ) * Degustazione di tradizionali PIATTI TIPICI a pagamento libretto cantine 2008.indd 6 11-09-2008 17:29:42 CANTINE DI MORBEGNO Itinerario VERDE Itinerario GIALLO Itinerario ROSSO Vendita PASS Punto INFORMAZIONI PARCHEGGI TOILETTE Fermata bus NAVETTA libretto cantine 2008.indd 7 11-09-2008 17:29:43 in - Traona 04/05 OTTOBRE 11/12 OTTOBRE ITINERARIO AZZURRO 1 - MUNICIPIO Via Parravicini Coro dei Cech VINI DI TRAONA (Mentasti P. - Mezzera F.) 2 - CAMBIAGHI TINO Via Parravicini Ass. Il Tralcio VINI PREVOSTINI 3 - VECCHIA LATTERIA Via Parravicini Amici degli Anziani VINI COOP. AG. BULIUM - COOP. AG. DI BERBENNO 4 - RAISE Piazza Caduti Gruppo Amicizia e Milky Way VINI NEGRI 5 - CAMBIAGHI RENZO Piazza Caduti Filodrammatica Traonese VINI TRIACCA 6 - BONACINA Via Castagna Ass. Il Tralcio VINI NERA 7 - ORATORIO Via S. Alessandro Gruppo Oratorio VINI BETTINI 8 - CA’ DI BAU - REBORI Via S. Alessandro Corale S. Alessandro VINI DI TRAONA (Lorenzoni E. - Piccapietra G.) 9 - BASCÈLA Piazza IV Novembre Filarmonica Traonese VINI MOTALLI 10 - TRATTORIA ALPINA Via Castagna Gruppo Alpini VINI BALGERA 11 - PICCAPIETRA GIANCARLO Via Roma Gruppo Protezione Civile VINI DI TRAONA (Bonini A. - Az. Ag. Lusardi P.) libretto cantine 2008.indd 8 Sabato ore 16,00 - 23,00 Domenica ore 14,00 - 20,30 Punto vendita pass Piazza Caduti MONUMENTI DA VISITARE Chiesa di S. Alessandro Palazzo Parravicini A La grandiosa parrocchiale, dedicata a S. Alessandro, si erge alta sul colle sopra l’abitato di Traona. Documentata già alla fine del ‘200, venne ampliata nel ‘600. L’interno è arricchito dalle tele e dagli affreschi del pittore Giacomo Parravicini (detto il Gianolo) e dalle eleganti quadrature del ticinese G. Antonio Torricelli. Della chiesa precedente rimangono l’antica abside, orientata ad est e sorretta da solide arcate, e lo snello porticato dal quale si gode una splendida vista sul sottostante paese e sulle prospicienti Orobie. B Ora sede comunale (sec. XVIIXVIII) vecchia dimora della potente famiglia Parravicini trasferitasi dal comasco intorno al 1200. Palazzo Massironi C (Sec. XVII) Pregevole dimora della fa- miglia Massironi. Interessante il cortile di stile cinquecentesco con colonne bombate e capitelli dorici. Ora sede della suggestiva Trattoria Alpina. Torchio Palazzo Vertemate D Nobile dimora dei Vertemate di Piuro imparentati con i Parravicini di Traona. All’interno sono visibili affreschi settecenteschi con scene di caccia e le quattro stagioni. Di rilievo un bel torchio vinario dello stesso periodo. Avello sepolcrale E (Sec. IV-V) Interessante testimonianza storica scoperta nel 1985 durante gli scavi per la sistemazione del Palazzo Comunale. VISITE GUIDATE GRATUITE 04/11/12 Ottobre dalle ore 16,00 alle 19,00 Possibilità di prenotazione visite guidate gratuite al Torchio di Corlazzo presso il punto vendita pass. INIZIATIVE COLLATERALI Mostra dell’artista Monia Giordani per la durata della manifestazione presso Palazzo Parravicini sede del Municipio 11-09-2008 17:29:45 CANTINE DI TRAONA Itinerario AZZURRO Vendita PASS Punto INFORMAZIONI PARCHEGGI LI TOILETTE Fermata bus NAVETTA libretto cantine 2008.indd 9 11-09-2008 17:29:45 Gustosando sulla Costiera dei Cech OTTOBRE 2008 ITINERARIO DAZIO Sabato 04 ore 12,00 - 23,00 Domenica 05 ore 12,00 - 19,00 1 - CASA PARROCCHIALE Piazza San Provino Parrocchia Dazio Zuppa magra - VINI COOP. AG. BULIUM 2 - COPPA Via Dei Fiori Bocciofila di Dazio Lasagnette di grano saraceno VINI PRODUTTORI DI TRAONA 3 - LO CONTE Via Vittorio Veneto Pro Loco Dazio Lardo, formaggio e miele - VINI TRIACCA 4 - LAZZARI Vicolo dei Marchesi Bocciofila di Dazio Polenta taragna - VINI PREVOSTINI 5 - MARINI Vicolo dei Marchesi Pro Loco Dazio Trippa stufata - VINI BETTINI 6 - TAMI Via Vittorio Veneto Pro Loco Dazio Dolci tipici - VINI NEGRI DAZIO ITINERARIO CIVO 8 9 7 Vendita PASS 7 - NATALINA Parrocchia S. Andrea di Civo Polenta Cuncia VINI AZ. AG. CORTE DEI GIRA 8 - SOLDATI Parrocchia S. Andrea di Civo Minestra di orzo VINI PRODUTTORI DI CIVO 9 - PRIMO-INES Parrocchia S. Andrea di Civo Spiedini di Agnello VINI SERTOLI SALIS 10 CIVO libretto cantine 2008.indd 10 WC Fermata bus 10 - S. ANDREA - CASA PARROCCHIALE Parrocchia S. Andrea di Civo Dolci tipici VINI NERA 11-09-2008 17:29:46 Gustosando sulla Costiera dei Cech OTTOBRE 2008 ITINERARIO DAZIO Sabato 11 ore 12,00 - 23,00 Domenica 12 ore 12,00 - 19,00 1 - CASA PARROCCHIALE Piazza San Provino Parrocchia Dazio Zuppa magra - VINI COOP. AG. BULIUM 2 - COPPA Via Dei Fiori Bocciofila di Dazio Lasagnette di grano saraceno VINI PRODUTTORI DI TRAONA 3 - LO CONTE Via Vittorio Veneto Pro Loco Dazio Lardo, formaggio e miele - VINI TRIACCA 4 - LAZZARI Vicolo dei Marchesi Bocciofila di Dazio Polenta taragna - VINI PREVOSTINI 5 - MARINI Vicolo dei Marchesi Pro Loco Dazio Trippa stufata - VINI BETTINI 6 - TAMI Via Vittorio Veneto Pro Loco Dazio Dolci tipici - VINI NEGRI DAZIO ITINERARIO CASPANO 7 - BRADANINI Parrocchia S. Bartolomeo di Caspano Spiedini di agnello VINI PRODUTTORI DI CIVO 8 - CHISTOLINI Parrocchia S. Bartolomeo di Caspano Polenta cuncia VINI SERTOLI SALIS 9 - SAN BARTOLOMEO Parrocchia S. Bartolomeo di Caspano Salsiccetta cotta nel latte VINI NERA CASPANO libretto cantine 2008.indd 11 10 - CACCIATORI Parrocchia S. Bartolomeo di Caspano Dolci tipici VINI AZ. AG. CORTE DEI GIRA 11-09-2008 17:29:47 OTTOBRE 2008 18 ore 12,00 - 23,00 Domenica 19ore 12,00 - 19,00 Sabato Gustosando nel centro storico di Morbegno Un suggestivo tour di antichi sapori nelle cantine storiche della Città di Morbegno, per i cultori della buona cucina alla scoperta dei piatti della tradizione e dei grandi vini locali. Con una simpatica tasca dove verranno riposte posate in legno, piatti ecologici e il calice per la degustazione dei vini, avrà inizio questa indimenticabile passeggiata all’insegna del gusto. Punti vendita pass: • Punto vendita pass Piazza Mattei • Punto vendita pass Polo Fieristico Provinciale MENÙ MENÙ 1 - SALONE MALACRIDA Bresaola con funghi porcini e caprino al timo serpillo 1 - PRETURA Patè di cervo e mirtilli con ricotta di capra delle Orobie Profumi e Sapori Spumante Drei Es Fay Opera Prevostini Amici di Fatì Costo Menù 25 € PROMOZIONE Menù + Ingresso Mostra del Bitto 30 € Dal centro storico sarà possibile raggiungere la Mostra del Bitto con il trenino che ogni 20 minuti attraversa la città. libretto cantine 2008.indd 13 Colori d’autunno Spumante Brut Rosè Bettini Del Frate Triacca Amici Casa del Padre Mio 2 - CASTELLI Polenta cunscia 2 - CONVENTO Taroz e salame 3 - IOBIZZI Salsiccetta con le verze stufate 3 - FOLCHER Grigliata mista di carne 4 - MALAGUCCINI Dolce di Morbegno 4 - MILANI Dolce di Morbegno Il Maroggia Coop. Ag. di Berbenno Valt. Sup. Signorie Nera Ass. Il Muschio Il Saloncello Sertoli Salis Valt. Sup. Ris. La Gatta Triacca Amici di Ganda Sforzato Il Montescale Nobili Sforzato Vigneti di Spina Bettini Non dimenticare Cernobyl Valt. Sup. Le Prudenze Marsetti Valt. Sup. Grumello Ris. Nera Ass. Dopolavoro ferroviario Valt. Sup. Sassella Balgera Valt. Sup. Mazer Negri Ass. AVIS - AIDO Sez. Morbegno Sforzato di Valtellina Rumo Sfursat tradizionale Negri Filarmonica di Morbegno 11-09-2008 17:29:51 - Mello in ITINERARIO MELLO 1 - CA’ DI BIANCHINI (*) Via Canevè Ass. Corpo Musicale di Mello VINI NERA 2 - CA’ DU CHIN (*) Via Vanoni Asilo Parrocchiale di Mello VINI PRODUTTORI DI TRAONA 3 - CA’ DU GUIA (*) Via Vanoni Consorzio della Val di Mello VINI NEGRI 4 - CA’ DU SCAMUN (*) Via Roma Asilo Parrocchiale di Mello VINI TRIACCA 5 - CA’ DUL DARIO (*) Via Roma Squadra antincendio COOP. AG. BULIUM PER ACCEDERE ALLE DEGUSTAZIONI IN CANTINA è necessario acquistare il calice ufficiale della manifestazione, che verrà consegnato, unitamente ad un porta calice e al pass. Incluso nel prezzo trasferimento con bus navetta in partenza dal Polo Fieristico. 18/19 OTTOBRE Sabato ore 15,30 - 23,30 Domenica ore 13,30 - 20,30 Itinerario MELLO Vendita PASS Punto INFORMAZIONI Punti vendita pass: • Morbegno Piazza Mattei • Morbegno Polo Fieristico Provinciale • Mello Via Provinciale PARCHEGGI TOILETTE Costo pass 11 € PROMOZIONE Pass + Ingresso Mostra del Bitto 16 € 6 - CA’ DU GEMEI (*) Via dei Gemei Gruppo alpini Mello VINI COOP. AG. DI BERBENNO 9 8 7 7 - CA’ DU BUNDE (*) Via Roma Gruppo viticultori VINI PRODUTTORI DI MELLO 8 - CA’ DU BURIN (*) Via Portaia Pro loco Mello VINI BALGERA 9 - CA’ DI TARCA (*) Via Portaia Pro loco Mello VINI MOTALLI - LEUSCIATTI Fermata bus NAVETTA 6 5 4 3 2 10 1 Vendita PASS 10 - CA’ DELL’ALBIN (*) Via Pusterla Coro di Mello VINI FAY ( ) * Degustazione di tradizionali PIATTI TIPICI a pagamento libretto cantine 2008.indd 14 11-09-2008 17:29:52 OTTOBRE 2008 Domenica 19 ore 10,00 - 17,00 Itinerario SAPORI DEL BITTO Itinerario Sapori del Bitto Vendita PASS Albaredo per S.Marco 1 – LATTERIA ALPIBITTO Via San Marco Degustazione di “mascherpa” e “matusc” in abbinamento Valgella rosato DOCG Motalli 2 – ECOMUSEO VALLE DEL BITTO Via Brasa Degustazione “latteria Alpi Bitto” in abbinamento Bulium Coop. Ag. Bulium 3 – CENTRO POLIFUNZIONALE Piazza S. Marco Degustazione di polenta e “Bitto” in abbinamento Valt. Sup. DOCG Sassella Alisio Nera Costo Pass 11 € Punti vendita pass: • Morbegno Piazza Mattei • Morbegno Polo Fieristico Provinciale • Albaredo per S. Marco Latteria AlpiBitto INIZIATIVE COLLATERALI Pranzo tipico presso il Centro Polifunzionale a partire dalle ore 12,30 - Menù € 20,00 Antipasto di bresaola, Crespelle al Bitto, Polenta con verticale di formaggi (mascherpa, matusc, latteria e Bitto) Dolce tipico e caffè - Bevande incluse. E’ gradita la prenotazione telefonando a Cooperativa Raggio 0342 601033 Consorzio Turistico 0342 601140 Mostra dei formaggi tipici e dell’ambiente naturale del Parco delle Orobie Valtellinesi presso Ecomuseo Valle del Bitto – Porta del Parco Dimostrazione di lavorazione del latte e produzione del formaggio tipico “matusc” presso Latteria AlpiBitto dalle ore 10,30 alle ore 12,30 Per accedere alle degustazioni è necessario acquistare il pass che verrà consegnato unitamente alla tasca contenente le posate in legno, i piatti ecologici e il calice. Incluso nel prezzo trasferimento con bus navetta in partenza dal Polo Fieristico e Piazza S. Antonio a Morbegno. libretto cantine 2008.indd 15 11-09-2008 17:29:53