DIREZIONE GENERALE
SERVIZIO ATTIVITA’ SPERIMENTALI E MALATTIE RARE
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COMUNICATO STAMPA
L’ASL DI BRESCIA E IL COMUNE DI ROVATO PROMUOVONO L’ASSAGGIO
DI PANE A RIDOTTO CONTENUTO DI SALE
Nell’ambito dell’ iniziativa “Con meno sale nel pane c’è più gusto e…guadagni in
salute” promossa da Regione Lombardia in accordo con le Associazioni di Categoria
dei panificatori, l’ASL di Brescia, in collaborazione con il Comune di Rovato e i
panificatori aderenti, organizza un evento di promozione al consumo del pane a
ridotto contenuto di sale. L’obiettivo è far conoscere alla popolazione il gusto e i
benefici di questo alimento salutare e adatto a tutte le età.
L’appuntamento è presso lo stand allestito nel mercato comunale di lunedì 16
settembre. Nella zona antistante il mercato, verrà distribuito ai cittadini, per
l’occasione, un assaggio gratuito del “pane della salute”, prodotto dai panifici “Bersini
Marisa”, “Gavazzini”, “Zoli” di Zoli Roberto e “Lazzaroni A. e C S.N.C..”,
accompagnato da un opuscolo con preziose informazioni rispetto ai suoi benefici.
Sull’opuscolo distribuito sarà evidenziato un elenco contenente tutti i nominativi e gli
indirizzi dei panificatori presenti sul territorio dell’ASL di Brescia che hanno aderito al
progetto e che producono il pane a ridotto contenuto di sale.
Brescia, 14/09/2013
Ufficio Stampa ASL Brescia
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