Concorso Internazionale dei Vini di Qualità di Nuova Apparizione nel Mercato Spagnolo Aula Abierta del Vino annuncia la ottava edizione dei PREMI NUEVO VINO, Concorso Internazionale dei Vini di Qualità di Nuova Apparizione nel mercato spagnolo. Questo evento è organizzato con l'assistenza di Alamesa, SL Consulenza di Gastronomia e il CÍRCULO DEL VINO, il primo social network on-line su vino. I Premi NUEVO VINO si terranno il 16 giugno, rendendo pubblici i risultati in atto pubblico il prossimo 27 Giugno 2015. L’Aula Abierta del Vino persegue con questi premi i seguenti obiettivi : Servire di lancio per tutti i vini che vogliono essere presenti ai consumatori, senza limitazione geografica. Mostrare il sostegno a tutte le iniziative che cercano lo sviluppo del mercato del vino. Introdurre gli scambi ai consumatori e mostrare la presenza di nuovi marchi, nuove annate e nuovi tipi di vino. Continuare a contribuire alla diffusione della cultura del consumo di vino e il consumo del vino che contiene tante qualità salutari e godimento personale Raccogliere esperti assaggiatori, distributori , importatori, esportatori o professionali che si occupano di persone che entrano nel consumo di vino. Incoraggiare la partecipazione delle nuove generazioni in tutti i settori della società vinicole. Promuovere il vino tra i nuovi segmenti di mercato che sono aperti a nuovi prodotti. Diffondere tra tutti i mezzi possibili lo sviluppo di nuovi vini alternative per nuovi clienti. Página 1 REGOLAMENTO DEL VIII CONCORSO INTERNAZIONALE PREMI NUEVO VINO Edizione 2015 Articolo 1 -. Ambito di concorrenza Il campo di applicazione del concorso comprende: • I vini che NON ERANO IN VENDITA A MARZO 2014, il che significa che la sua apparizione nel mercato è stata dopo il 31 marzo 2014. • Le cantine devono presentare insieme al modulo di domanda, il certificato o dichiarazione giurata di presentare vini che sono nuovi nel mercato. Non c’è limitazione geografica per la partecipazione di nessun vino. I vini di partecipazione di tutto il mondo sono invitati, con l'obiettivo di renderli più presente nel mercato spagnolo Nel concorso possono competere persone fisiche e giuridiche, associazioni e organizzazioni che producono vini in bottiglia APPLICAZIONE Articolo 2 -. INTERNATIONALE I Premi NUEVO VINO sono internazionali, in modo che l'organizzazione rilascia invito ai produttori di vino di tutto il mondo, consentendo la figura di diversi curatori internazionali per avere accesso a tutti i dati e i sistemi di organizzazione e funzionamento dei Premi. CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE. Articolo 3 -. Categorie dei vini che possono competere. I vini presentati al concorso devono essere inclusi in una delle categorie dell’Allegato 1. Articolo 4 -. Tassa di registrazione. La quota di iscrizione è di 121 euro, tasse incluse, per il primo campione di vino è di € 84,70 per ogni ulteriore campioni presentati dalla cantina. La quota dovrà essere versata sul conto corrente: Alamesa, S.L. Banco Sabadell CCC: 0081 0339 97 0001336440 IBAN ES16 0081 0339 9700 0133 6440 COD BIC SWIFT: BSABESBBXXX Página 2 Al momento del pagamento o del trasferimento bancario deve essere registrata come concetto il nome del vino e il nome del produttore o ente che porta il vino. Nessuna spesa di registrazione sarà restituita se i campioni non arrivano a destinazione a causa di perdita o rottura, oppure se sono pervenute dopo la scadenza, o se sono esclusi dal concorso per violazione delle regole di convocazione. Questi campioni saranno restituiti alla sua origine, a richiesta del mittente e a proprie spese, entro 30 giorni dalla conclusione del concorso. I campioni sono stati inviati ai costi di trasporto e la consegna debitamente pagati. Articolo 5 -. Richieste e luogo di deposito. Nel modulo di iscrizione (Allegato 2) è necessariamente completato le seguenti informazioni: • L'identificazione completa e accurata del partecipante e dati fiscali della società in cui si deve rispedire fattura. • L’esatta denominazione del prodotto, secondo le norme e annata. • Indicazione geografica e le altre qualità, se fosse indicato nell’etichettatura. • Paese d'origine. • Categoria di prodotto secondo la classificazione presentata nell'allegato 1. • Varietà o le varietà di uva e le percentuali loro. • I moduli d'iscrizione, debitamente compilati e la prova del pagamento delle tasse di iscrizione, che devono essere presentate via e-mail prima di 14 ore del giorno 10 Giugno 2015, nell’indirizo [email protected] In mancanza di questo si può fisicamente a: ALAMESA, S.L. Premios Nuevo Vino MAIL BOXES 28770 Colmenar Viejo Madrid Teléfono + 34 91 293 89 30 Fax: + 34 91 293 89 32. e-mail: [email protected] Articolo 5.1 -. Campioni. I campioni di ogni vino devono essere inviate all'indirizzo del concorso, prima della 14 ore 10 giugno 2015 e sarà composto da 3 bottiglie da 0,75 litri. Le bottiglie con la loro etichetta originale, nave in ben chiusi imballaggi, che devono raggiungere la loro destinazione con guarnizioni complete. Insieme con i campioni, i seguenti documenti devono essere allegati: • Originale della scheda di iscrizione, come previsto nell'allegato 2. • Certificato o dichiarazione giurata che i vini presentati sono nuovi nel mercato spagnolo. • Attestazione del pagamento bancario della quota di iscrizione. Articolo 6 -. Comitato Direttivo. Il concorso si svolgerà sotto l'autorità del comitato direttivo, la cui missione è di garantire il corretto svolgimento delle operazioni di preparazione e l'esame dei campioni e comunicazione dei risultati. Il comitato direttivo è composto da: Página 3 • • Il Presidente del Concorso D. Ernesto Gallud, Segretario Generale della AEPEV (Associazione Spagnola dei Giornalisti e Scrittori del Vino). Il direttore di gara è Andrea Alonso, responsabile de Wine Concept di MAKRO Spagna. Il Ministero dell'Agricoltura può nominare un rappresentante. Articolo 7 -. Direttore di gara Il direttore del Concorso ha la responsabilità di garantire il loro sviluppo in conformità del presente regolamento; Ha come obiettivi principali: • Garantire lo sviluppo perfetto della preparazione, prova dei campioni e comunicazione dei risultati. • Selezionare e nominare, a titolo personale ai membri delle giurie e dei loro presidenti. • Controllare, prima della costituzione del giurie, l'organizzazione della degustazione, compreso l'ordine di presentazione dei vini. • Verificare la conformità con la normativa vigente, in particolare l'importo delle denominazioni di origine protette (DOP) o Indicazione Geografica Protetta (IGP). Articolo 8 - . Sviluppo del Concorso Rispetto al Direttore del Concorso Il direttore del Concorso dovrà definire e adottare tutte le norme necessarie per il corretto svolgimento del Concorso e garantire il rispetto del presente regolamento. In particolare quelle di: • Registrare e catalogare i campioni ricevuti e la documentazione. • Mantenere e conservare i campioni in condizioni appropriate. • Per garantire l'anonimato assoluto dei vini sottoposti a degustazione, nonché mantenere il segreto dei risultati fino alla fine del concorso. • Controllare l'organizzazione di degustazioni e di sviluppo, nonché la corretta compilazione della degustazione . • Fornire tutti i membri della Giuria il presente regolamento e le regole del Concorso. Per quanto riguarda la Giuria • La Giuria sarà composta per enologi, sommelie, distributori, importatori, commercianti e professionali, tutti esperti in analisi sensoriale dei vini. • Il concorso di degustazione si terrà a Madrid. • I giudici saranno nominati e possono essere sostituiti soltanto dall'autorità che li ha nominati. • L'organizzazione prestarà particolare attenzione a non includere qualsiasi giuria che ha rapporto professionale con i vini presenti nel concorso. Nel calcolo dei risultati, verrà assegnato un punteggio ad ogni campione, determinato come media dei punteggi attribuiti dai membri della Giuria. La degustazione sarà pubblica e verrà eseguita dal sistema di degustazione cieca mediante modelli di valutazione per l’analisi sensoriale dei vini fermi e spumanti. La decisione della giuria sarà inappellabile. Página 4 Articolo 9 - . Funzionamento della Giuria 1 - . Il Direttore del Concorso può riunire alla giuria in una o più sessioni di informazione e degustazione, discutendo e confrontando recensioni. 2 - . Le Giurie saranno scrupolosamente conformi alle norme del presente regolamento e il testo sarà disponibile durante il Concorso . . 3 - Ogni membro della Giuria è vincolato dalla assoluto anonimato dei campioni come principio fondamentale del Concorso. . 4 - Ogni membro della Giuria deve completare le note di degustazione sul campione esaminato, controllando la valutazione e la firma nel luogo appropriato . Non completare tutti i campi o l'assenza della firma comporterà l'annullamento della registrazione a tutti gli effetti. 5 - . Nelle sessioni di degustazione, che si svolgono preferibilmente di mattina, ogni giurato non può in nessun caso assaggiare più di 45 campioni gusto al giorno , fatto salvo l'eventuale ripetizione di una degustazione richiesto dal presidente della giuria, tasso di tre serie di 15 campioni di vino secco o due serie di 15 campioni di vini secchi che possono essere aggiunti ad una serie di 10 campioni di altre categorie . Articolo 10 -. Ordine Presentazione e temperatura del campione. La presentazione dei campioni da effettuare alle giurie debe seguire quest’ordine: 1. 1. 2. 3. 4. Spumanti. Vini Bianchi. Vini Rosati. Vini Rossi. Vini Speciali. In ogni categoria, i vini secchi vengono degustati prima dei vini dolci e giovani prima che i vecchi. La degustazione si terrà presso le seguenti temperature: • Spumanti: 8-10 ° C • Bianchi: 8-10 º C • Rosati: 10-12 ° C • Rossi: 14-16 ° C • Vini Speciali Secchi: 8-10 ° C • Vini Speciali Passiti: 14-16 ° C Articolo 11 - . Formato degustazione e assegnazione dei premi Le degustazioni saranno anonime e tutti i campioni sono nascosti e senza possibilità di identificazione. Le degustazioni si terranno il 16 giugno a Madrid. La giuria ha assegnato per ogni categoria di vino i premi secondo i seguenti punteggi : • Grande Oro 92-100 • Oro 85-91 punti • Argento 80-84 punti Página 5 Il numero totale di premi concessi non può superare il 30 % di tutti i campioni presentati al concorso, né superare tale il 30 % in ciascuna delle categorie del concorso . Un vino da assegnare "ORO" e che segna 92 o più punti si qualificano con lode: "Grande Oro". I premi di ogni categoria consiste in un diploma. Le cantine premiate non possono utilizzare anagramma del Círculo del Vino o del Premio distintivo concesso o riprodurre le immagini su bottiglie , opuscoli o altri supporti senza la preventiva autorizzazione Alamesa , S.L. L'organizzazione avrà distintivi per l'utilizzo dei vini vincitori nelle loro bottiglie (tali adesivi saranno fatturati a volumi necessari come tariffa pubblicata prima della cerimonia di premiazione). I premi concessi possono essere utilizzati solo nell'etichettatura della partita o del lotto di vino premiato, e possono essere dimostrati solo quando sia conferita dal certificato dell'organizzazione rilasciato dopo la concessione. In conformità alle norme applicabili in concorsi enologici, gli organizzatori informano l'autorità competente a concedere premi in modo che possa essere controllato l’imbottigliamento e le targhette dei premi di distinzione vinti. I 15 migliori vini votati saranno posti in un popolare formato di degustazione chiamato VINOQUEDADA che si terrà il 26 Giugno 2015. I partecipanti potranno apprezzare i vini e votarli, selezionando cosi il miglior vino nuovo di 2015. La cerimonia di premiazione si terrà il 27 giugno in una cerimonia pubblica in cui le cantine vincitrici raccolgono le loro credenziali. ALAMESA divulgarà i vini premiati. I vini vincitori avranno spazio pubblicitario sul WWW.CIRCULODELVINO.COM senza alcun costo. Articolo 12 - Pubblicità. Le comunicazioni relative ai risultati del Concorso, che sono fatte da aziende vinicole di vincita, devono essere fedele alla verità e non devono far riferimento ai risultati non ufficiali. Le cantine che intendono immettere nelle bottiglie di vino etichette vincente attestante l'ottenimento di una distinzione possono acquistarle a tal fine dall'organizzazione, ma è vietato di colocare etichette non ufficiali. Articolo 13 -. Conformità al regolamento Il modulo di iscrizione firmato e timbrato è necessario per partecipare a questi premi VINO NUEVO 2015, e implica da parte del concorrente rispettare le linee di guida presenti nel regolamento attraverso i suoi articoli. Página 6 ALLEGATO 1 PREMI NUEVO VINO 2015 CATEGORIE DEL CONCORSO 1. Vini Spumanti. 2. Vini Bianchi: 2.1. Bianchi non affinati in legno. 2.2. Bianchi affinati in legno. 3. Vini Rosati. 4. Vini Rossi: 4.1. Rossi non affinati in legno. 4.2. Rossi affinati in legno meno di 12 mesi. 4.3. Rossi affinati in legno più di 12 mesi. 5. Vini Speciali: 5.1. Secchi. 5.2. Dolci. Página 7