ASSOCIAZIONE EX ALLIEVI
ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO MELLERIO ROSMINI
già Baita dei Congressi
C.F. 93039470039
Via Rosmini 24 - 28845 Domodossola (VB)
Tel. 0324 482152 Fax 0324 223146
[email protected] www.alberghierorosmini.it/exallievi
PROGRAMMA ANNUALE DELLE ATTIVITA’ 2015-2016
Premessa
L’Associazione Ex Allievi dell’Istituto Professionale Alberghiero Mellerio Rosmini di Domodossola,
già Baita dei Congressi di Macugnaga, nasce nell’agosto 2015 con l’intento di radunare, dopo
molti anni di tentativi infruttuosi, tutti gli ex studenti, allo scopo di favorire lo scambio umano e
professionale tra di loro, nonché stimolare la crescita continua della scuola e degli allievi in corso
di studi.
Si affianca all’esistente sodalizio degli ex rosminiani e, in quanto associazione culturale, si prefigge
inoltre di valorizzare e promuovere gli aspetti tecnici, formativi e di aggiornamento sul settore
turistico-alberghiero ai suoi associati e verso esterni.
Programma delle attività
CATALOGAZIONE E RACCOLTA EX ALLIEVI
Il tema centrale dell’opera dell’Associazione nel suo primo anno di attività sarà la promozione della
stessa nei confronti degli Ex Allievi, raggiungendo i possibili futuri iscritti tramite vari canali,
principalmente con i social network e il passaparola.
Lavoro importante sarà la realizzazione di un apposito registro di catalogazione degli Ex Allievi,
frequentanti dall’anno 1973 ad oggi, dalla Baita dei Congressi di Macugnaga al Rosmini di
Domodossola, servendosi della preziosa collaborazione dei Padri Rosminiani, del Collegio De
Filippi di Arona e, naturalmente, dell’Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini.
Per iniziare a recuperare il valore dell’evoluzione storica della scuola alberghiera, come primo atto,
l’Associazione divulgherà un video riassuntivo girato con la presenza di due attuali studenti.
REALIZZAZIONE NOTIZIARIO INFORMATIVO E NEWSLETTER
Il Consiglio Direttivo, per meglio gestire l’immagine esterna dell’Associazione e intrattenere
proficui rapporti con gli organi di stampa locale e non, nominerà un addetto stampa, responsabile
dell’ufficio omonimo, senza oneri a carico del bilancio sociale.
A livello di informazione nei confronti di associati ed esterni, l’Associazione si occuperà di inviare
gratuitamente via email periodiche newsletter agli interessati, contenenti le ultime notizie e gli
eventi riguardanti l’Associazione e l’Istituto Alberghiero, nonché uno spazio con offerte di lavoro
nel campo turistico-alberghiero inviate da Ex Allievi e/o terzi.
Indicativamente nel mese di maggio 2016 verrà pubblicato il Notiziario Informativo Annuale a cura
di un’apposita redazione, in formato ebook ed eventualmente cartaceo, in cui troverà posto il
rendiconto delle principali attività messe in atto dall’Associazione e dall’Istituto Alberghiero, con
un focus sulla carriera di Ex Allievi e/o docenti, e uno spazio per articoli di carattere tecnicodivulgativo sul settore turistico-alberghiero.
CONFERENZE, INCONTRI TEMATICI E CORSI
Ai sensi dello Statuto sociale, le prime attività di carattere tecnico-divulgativo-formativo (gratuite o
a pagamento) nei confronti degli associati saranno di varia natura, per favorire l’incontro e lo
scambio fra gli Ex Allievi, sintetizzabili in queste proposte:
- Corsi e/o seminari sul bar, il servizio di sala, la sommellerie, la cucina e il management in
collaborazione o meno con la società di gestione dell’Istituto Professionale Alberghiero Mellerio
Rosmini;
- Conferenza sulle ultime tendenze nei settori Banqueting & Catering;
- Convegno sulla professionalità nel settore turistico-alberghiero;
- Serata divulgativa sul lavoro a bordo di navi da crociera, dal passato al presente;
- Incontri periodici denominati “Ex Allievi nel Mondo” per presentare la carriera lavorativa di Ex
Allievi, anche in collegamento dall’estero, per favorire l’incontro e il dibattito su tematiche di
settore, privilegiando la presenza di allievi attuali.
Altri ed eventuali conferenze, incontri, corsi o seminari non previsti al momento, verranno
annunciati a tempo debito, nel rispetto delle possibilità organizzative ed economiche
dell’Associazione.
PROGETTI DI RICERCA
Nell’ambito delle attività culturali, l’anno 2015-2016 vedrà l’attuarsi inoltre di uno studio di ricerca
effettuato dall’Associazione con l’ausilio di studenti dell’Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini, in
collaborazione anche con enti pubblici e/o privati locali. Oggetto di ricerca sarà un’Analisi sulla
qualità dei servizi ristorativi nelle Valli Ossolane. Il risultato del progetto, della durata di circa
quattro mesi (indicativamente da novembre 2015 a marzo 2016), vuole “fotografare” la situazione
attuale del sistema di ristorazione locale, al fine di suggerire eventuali indicazioni di carattere
strategico-gestionale per la competitività presente e futura del settore. Il tutto sarà pubblicato in un
opuscolo e un riassunto verrà proposto sul Notiziario Informativo.
GITE E USCITE ENOGASTRONOMICHE
L’Associazione si prodigherà nell’organizzare, anche in collaborazione con l’Istituto Alberghiero,
vista inoltre la valenza di carattere formativo e personale, alcune gite e uscite enogastronomiche
aperte agli associati e agli studenti della scuola alberghiera. Alcune possibili uscite, senza oneri a
carico del bilancio sociale, riguarderanno:
- Bit, Borsa Internazionale del Turismo, presso Rho Fiera Milano, dall’11 al 13 Febbraio 2016;
- Visita guidata alle cantine e distillerie del territorio ossolano e/o novarese;
- Visita guidata a navi da crociera;
- Cene e incontri presso locali gestiti da Ex Allievi o dove operano Ex Allievi.
STAGE E TIROCINI LAVORATIVI
Per favorire la carriera lavorativa degli allievi attuali dell’Istituto Professionale Alberghiero
Mellerio Rosmini, l’Associazione farà da tramite tra la scuola e gli Ex Allievi già inseriti nel mondo
del lavoro, agevolando l’organizzazione di periodi di stage o tirocinio in strutture alberghiere di
prestigio nazionale e internazionale, in particolare in quelle dove sono presenti Ex Allievi, garanzia
di successo e controllo dell’attività lavorativa degli studenti.
CONTATTI CON ISTITUTI ALBERGHIERI E ASSOCIAZIONI
L’Associazione ha intenzione infine di avviare contatti con Istituti Alberghieri di prestigio, sia in
Italia che all’estero, per favorire possibilità di collegamento con la scuola alberghiera di
Domodossola, agevolando interazioni di crescita e promozione reciproca.
E’ intenzione del sodalizio valutare inoltre l’affiancamento dell’Istituto Alberghiero Mellerio
Rosmini verso l’adesione all'Association Européenne des Ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme.