progetto finanziato da:
Ministero della Salute
impaginazione e grafica a cura di Alessia Buffone
Questo opuscolo è stato realizzato grazie a un
progetto finanziato dal Ministero della Salute,
Centro nazionale per la prevenzione e il
controllo delle malattie,
sulla “promozione dell’allattamento al seno”
attuato in collaborazione con l’UNICEF, le
regioni Sicilia, Lazio, Marche, Veneto e
ASL di Milano.
Regione Siciliana
Mangio bene con voi!
Informazioni per mamma e papà
(a partire dai 6 mesi di vita del proprio bambino)
Inizia a introdurre gli alimenti
solidi intorno ai 6 mesi
Segnali per capire se il tuo
bambino è pronto per gli
alimenti solidi
Ogni bambino è diverso, ma ci sono 3 chiari segni che, insieme, mostrano
che il tuo bambino è pronto per gli alimenti solidi, da complementare al
latte materno o di formula. Il tuo bambino è pronto se può:
1
stare in posizione seduta e tenere dritta la testa coordinare gli occhi,
mani, bocca per guardare il cibo
2
3
afferrarlo e portarselo alla bocca da solo
deglutire gli alimenti. I bambini che non sono pronti sputeranno il cibo
e ci sarà più pappa sulla faccia che in bocca
Non avere fretta!
È difficile che tutti e 3 questi segnali siano presenti prima dei 6 mesi d’età.
La sfida della banana!
Se il tuo bambino è in grado di stare in posizione seduta e tenere dritta
la testa, sa stendere il braccio, afferrare un pezzetto di banana matura
o un altro alimento di consistenza
morbida (es. pera) e assaggiarne un po’, e fa tutto questo da solo, allora
è pronto!
Quali alimenti gli offro?
Da 0 a 6 mesi:
latte di mamma o artificiale (il latte artificiale di proseguimento
non è adeguato ai bambini sotto i sei mesi d’età).
Dai 6 mesi circa:
oltre al latte materno o di formula, il bambino può iniziare
ad assaggiare tutti gli altri alimenti, preparati con cotture sane e semplici.
Puoi proporre tutti i tipi di frutta e verdura di stagione schiacciati o
in pezzettini, crudi o leggermente cotti come carote, finocchi, broccoli.
Prova anche la frutta, ad esempio mele, pere, banane, pesche, meloni, che
sono facili da afferrare. Offri carne cotta facile da macinare, il pesce di
piccole dimensioni sminuzzato (fai attenzione alle lische), la pasta, il riso, la
polenta, il farro e gli altri cereali, i ceci, le lenticchie e gli altri legumi, le
uova ben cotte per scongiurare rischi di infezioni. Inoltre offri yogurt e
formaggi interi (scegli prodotti senza zucchero aggiunto), usa come
condimento olio extravergine di oliva e per insaporire erbe aromatiche.
A circa 8-9 mesi il tuo bambino avrà conosciuto una più ampia gamma di
alimenti e inizierà a mangiare pasti più completi. Sarà un insieme di
alimenti schiacciati e cibi a pezzettini da afferrare anche con le mani.
Dai 12 mesi:
Falsi segnali
il bambino che:
- si mangia il pugno
- si sveglia durante la notte quando prima non si è mai svegliato
- vuole più latte rispetto al solito
Non è detto che sia pronto per gli alimenti solidi.
Potrebbe solo aver necessità di aumentare l’introduzione di latte.
1
farà 2-3 pasti al giorno, con alimenti tritati se richiesto, più 2 sani
spuntini e il latte materno o il latte di mucca intero. Anche il formaggio e
lo yogurt interi. Dai 2 anni, se il piccolo mangia un’ampia varietà di prodotti
sani e cresce bene, puoi passare al latte parzialmente scremato. Offri
merende sane come frutta e verdura a pezzettini, un frullato di frutta fresca,
un pezzo di pane.
!
Introduci l’utilizzo della tazza intorno ai sei mesi di vita del piccolo e
offrigli sorsi d’acqua durante il pasto.
2
Suggerimenti per incoraggiarlo e lasciarlo esplorare
Latte
Una sana alimentazione comincia da qui!
È molto importante mantenere il latte materno il più a lungo possibile,
anche oltre il secondo anno di vita, se mamma e bambino lo desiderano.
Se il bambino assume latte artificiale non aggiungere biscottini o altro
Offri al tuo piccolo un’ampia varietà di alimenti sani in modo
che si abitui fin da piccolo a mangiare correttamente.
E’ molto probabile che continuerà ad amare questi cibi anche
quando crescerà.
Alimenti da evitare
- Le bevande zuccherate e gli alimenti dolci come succhi di frutta,
bevande gassate e merendine perchè rovinano i denti e riducono
l’appetito.
- Il miele prima dell’anno di vita perchè contiene un batterio che può
far ammalare il bambino.
- Gli alimenti troppo salati come i salumi, le patatine fritte, gli alimenti
fatti con il dado.
- Latte di mucca prima dei 12 mesi di vita.
Ci vuole tempo!
Lasciagli il tempo di mangiare, soprattutto all’inizio e non forzarlo.
La maggior parte dei bambini sa quando è sazio: prova ad andare
al ritmo del bambino e finisci quando mostra di non volerne più.
Fagli vedere
I bambini imitano i loro genitori quindi mangiate in famiglia molti
alimenti sani, cosi lo farà anche il vostro bambino.
Alimenti a pezzetti da prendere con le mani
Lascia che il tuo bambino mangi da solo con le dita: cosi può mostrarti
quanto vuole mangiare e familiarizza con i diversi tipi di alimenti.
3
4
E’ un affare di famiglia
Fai in modo che il bambino sia incluso nel pasto familiare: offrigli il
cibo quando il resto della famiglia sta mangiando.
Fortunata alla terza volta… o alla quindicesima
I bambini qualche volta hanno bisogno di tempo per abituarsi
ai diversi sapori. Quindi, offri piccole quantità, molte volte, per
abituarlo gradualmente ai nuovi cibi.
La presente pubblicazione è liberamente tratta da
Start 4 life. A good start for a healthier life.
“Introducing Solid Foods Giving your baby a better start in life”
pubblicata nel 2011 dal National Health Service (NHS) del Regno Unito
e dall’UNICEF UK Baby Friendly Initiative.
Testi a cura di:
Maria Enrica Bettinelli
Claudia Carletti ed Elise Chapin
Revisione del testo a cura di:
Franco De Luca (ASL Roma F)
Sara Farchi, Simona Asole (Laziosanità)
Quanto?
Non ti preoccupare se il tuo piccolo non ha mangiato molto durante
il pasto o per tutto il giorno; è più importante guardare quello che
mangia in una settimana.
Usa gli alimenti industriali solo qualche volta
Il migliore cibo per tuo figlio è quello fatto in casa con alimenti semplici.
Gli alimenti per bambini nei vasetti hanno porzioni spesso troppo
grandi e sempre la stessa consistenza e sapore.
Questo può portare come conseguenza che al tuo piccolo non
piacciano gli altri alimenti. Quindi, è meglio utilizzare gli omogeneizzati
industriali solo nei casi in cui non hai tempo o sei fuori casa.
5
6