CILIEGIO
scheda pomologica
LALA STAR*
origine:
Varietà italiana ottenuta dal Dipartimento di Coltivazioni Arboree dell’Università di Bologna da S.
Lugli e S. Sansavini. Deriva dall’incrocio Lambert Compact x Lapins. (Privativa comunitaria Ue n°.
16180)
albero:
-
vigore: intermedio
portamento: espanso
messa a frutto: precoce
produttività: molto elevata
fioritura: intermedia
impollinatori: varietà autofertile
maturazione:
-
epoca: 22 giorni dopo Burlat
uniformità: buona
frutto:
-
forma: reniforme-depressa
pezzatura: medio-elevata
peduncolo: corto
colore epidermide: rosso scuro brillante.
consistenza: media
sensibilità spaccature da pioggia: media
peso medio e indici alla raccolta
media 2004-07
peso medio (g)
9.3
zuccheri espressi in gradi Brix
20,0
durezza al penetrometro puntale 2,5 mm (g/cm2)
330
acidità (g/l)
11.6
giudizio complessivo:
Varietà autofertile, a maturazione medio-tardiva caratterizzata un albero di medio vigore, di rapida messa a
frutto e di produttività molto elevata, talora eccessiva e ciò a discapito della pezzatura dei frutti. Il frutto è di
media pezzatura, buon sapore, medio-elevata consistenza. L’elevata produzione a grappolo e il picciolo
corto rendono piuttosto gravosa la raccolta. Matura in un periodo dove già sono presenti numerose varietà
di maggior pregio.
PROVINCIA DI VERONA
Istituto Sperimentale di Frutticoltura
a cura di Gino Bassi